旦 夏純米吟醸 生酒 720ml [3357]

旦 夏純米吟醸 生酒 720ml [3357]

販売価格: 1,636円(税別)

(税込: 1,800円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
◆蔵元より
 暑い夏にはキリッとした美味しさの日本酒を。「旦」の夏の限定酒「旦夏純米吟醸」が装いも新たに登場です。和柑橘を思わせる爽やかな香りに、しっかりした酸を打ち出して夏らしい爽快さに仕上げました。「旦」らしい上品な米の甘みと透明感のある口当たりは、夏にぴったりの日本酒です。旬の夏野菜の天ぷらや、肉料理、マンゴタルト等のトロピカルなスイーツともよく合います。

◎試飲しました(2023.6.16)
グラスに注ぐとやや艶のある色合い。上立ち香は少なくほのかに爽やかな感じも香る。含むとジューシーな甘味とフレッシュな酸味、イキイキした新鮮味溢れる味わいで、軽快さも感じます。夏酒らしいみずみずしさを持ち、軽やかにキレていきます。後口もキレイで余韻は上品な酸で引き締まります。

ちゃんとコク、旨味あるのに口当たりは優しく喉ごしキレイな夏酒です。梅雨の蒸し暑い夜や夏の夕べにこの「旦」をよ〜く冷やしてお飲み頂けますと、どんどん盃が進み、気が付けば空になっていた。そんな感じのお酒です。夏酒として上々の出来です。

商品仕様

原料米 山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +1.0
酸 度 1.65
コンディション 生酒
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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