九郎右衛門 特別純米 夏生酒 1.8L [2077]

◆蔵元より
かっちりきれいな酸と、柑橘系の果実味あふれる味わいのさわやかテイストに仕上げています。夏野菜やスタミナ料理のインパクトに応えられる味わい深いボディながらも、喉越しの心地よさで呑み応えのある満足感をバランスよく表現しています。2022BYより生酛で醸しています。

◎試飲しました（2025.5.14）
澄んだキレイな色合い。グラスから立ちあがる香りは、爽やかでほのかにマスカットや白桃の香り、含むとまずフレッシュでみずみずしい味わい、そしてジューシーな甘味とイキイキした酸味も感じさせます。そしてその酸がキリリと全体を引き締めており、喉ごしもスマートに流れ、後キレ良く、余韻にジワリと辛さを残します。

透明感のあるきれいな酸により、爽快な味わいが口中に広がる夏のお酒らしい清涼感あふれる味わいが楽しめます。今年もクオリティの高い夏酒に仕上がっています。