まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸原酒 720ml [4612]

まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸原酒 720ml [4612]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
◆蔵元より
トロピカルな見た目の通り、やや南国を連想させるフルーティさとお米のしっかりとした甘みが感じられる純米吟醸です。旨味もしっかりとしており、様々な料理の味を受け止めます。雪不足、そして雪室を管理する施設の閉館など様々な事情で
雪室貯蔵を断念せざるをなくなって生まれた本商品ですが、キャッチーなデザインに本格的な味わいで我々の想像以上にご好評いただいております。

◎試飲しました
やや艶のある色合い。香りはフルーティーでメロン系の香りが優雅に立ち上がってきます。含むと口当たり優しく、ほのかな甘味と上品な酸味を持ち、キュートな含み香もよい感じで心地良い。長く含んでいると美味しさが増す感じがします。喉ごしも滑らかで後キレ良く、余韻は酸で引き締まります。お酒だけでも食中酒としても楽しめるバランスの良い秀作です。

商品仕様

原料米 秋田県産酒こまち、兵庫県山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 -1.0
酸 度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用酵母 AKITA雪国酵母(UT-1)
コンディション 一度火入れ原酒
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 16度
保存方法 冷暗所

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