雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 限定生酒 720ml [1120]

雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 限定生酒 720ml [1120]

販売価格: 1,900円(税別)

(税込価格: 2,090円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
このお酒は「山田穂・やまだぼ」という酒米を全量使っています。「山田穂」は、酒米の王様と言われる「山田錦」の親にあたる米で、この「山田穂」と「短稈渡船・たんかんわたりぶね」という米を掛け合わせて生まれたのが「山田錦」になります。

爽やかできれいな酸を持ち、洗練された旨みがジューシーに透明感を持って広がる。やさしい甘味も感じられスムーズに喉に落ちる。どこかに「山田錦」に似た優等生的な品の良さを感じてしまいます。上品なフルーティー感を持ちながらキレ良く、後口も綺麗。この蔵の安定感やレベルの高さを感じます。

年一回、夏の時期にだけ発売される季節限定酒です。

◆蔵元より
山田錦の親である山田穂100%の純米吟醸 無濾過生原酒。山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを醸し出しています。

商品仕様

原料米 山田穂
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸 度 1.4
Alc. 15.7度
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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