聖 五百万石35 別誂 純米大吟醸 生酒 1.8L [1662]

聖 五百万石35 別誂 純米大吟醸 生酒 1.8L [1662]

販売価格: 3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
数量:
◆蔵元より
地元農家協力の下、念願であった地元産酒米「五百万石」。初年度は40%精米で取り組みましたが、ここ数年は35%の純米大吟醸として「中取り」のみ「聖」銘柄で出荷致しております。「とにかく地元産酒米で仕込んだお酒を飲んでもらいたい」という思いの価格になっております。宜しくお願い申し上げます。

上品な吟醸香とまろやかでキレのある味わい。「中取り」部分を直詰め。

◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。フルーティーな香り高くで白桃やメロンの香り、含むと微かにガス感を感じ、キレイでクリアーな旨味がジューシーに広がる。みずみずしくスマートな喉ごし。ほど良い酸が全体を引き締め透明感を演出。喉ごしもスッキリで、後口もキレイ。やや豊かで華やかな余韻を残します。精米歩合35%の高精米でないと表現出来ない澄み切った美味しさが楽しめます。

この価格帯でこの味わいは素晴らしいです。コスパ良すぎの逸品と言えます。

商品仕様

原料米 群馬県渋川市産 五百万石
精米歩合 35%
日本酒度 -1
酸 度 1.3
使用酵母 1801酵母
コンディション 生酒
酒造年度(BY) 令和5BY(2023BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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