開運 純米 雄町 無濾過生酒 720ml [3726]

開運 純米 雄町 無濾過生酒 720ml [3726]

販売価格: 1,490円(税別)

(税込: 1,639円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
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ほんのりフルーティで爽やかなバニラのような香り、含むとちょっぴりシュワシュワとした微炭酸を感じます、醗酵中のガスが溶存しているんですね。ジューシーです。

フルーティーな甘味と雄町らしいやわらかなコクを持ちつつスッとキレてゆく。キレイな酸と味を引き締める若干の渋みを感じ、旨味とキレのバランスがよく、余韻にほのかな甘みを残します。

印象は上品でキレイ。透明感も感じます。クリーミィさを持つつ酸と渋みで味わいを引き締めています。開けたてのフレッシュ感もワクワクしますが、低温で熟成させても面白いと思います。静岡を代表する銘醸蔵の無濾過生酒をぜひお楽しみ下さい。

商品仕様

原料米 赤磐雄町
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸 度 1.4
使用酵母 静岡酵母 NO-2
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 17度

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