オリオル・アルティガス エル・ラール 2019 赤 750ml [5226]

オリオル・アルティガス エル・ラール 2019 赤 750ml [5226]

販売価格: 3,440円(税別)

(税込価格: 3,784円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

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人気急上昇中! 盛り上がり著しいスペイン自然派の中でもトップ人気の新世代ドメーヌ!

 オリオル・アルティガスのワインは、いかにも日本人の琴線に響くような、なんとも言えない柔らかいエキス感、滋味深い旨味と新鮮なミネラルがじんわり染み入る味わい。その可愛いエチケットも手伝って大人気の生産者です。

 オリオルはもともとワインの醸造学者を目指しており、勉強のいっかんで自然派生産者の収穫を手伝ったことでワイン生産者へと開眼。 大学で有機化学を専攻していただけあり、クリーンな自然派ワインのツボを押さえた完成度の高いワインを生み出しています。

 ”エル・ラール ”は赤系品種をアッサンブラージュしたコスパの高いキュヴェ。土着品種の風味が詰まった素朴な自然派らしい味わい。


◆インポーターさんより
 ルンベーロに使わない赤品種のぶどうをアッサンブラージュ。口に含んだ瞬間弾けるように広がるウメの甘酸っぱさ。野性味たっぷりなアロマ。
 オリオルが作る他の赤とは違う、ジューシィな果実感の濃さが印象的。旨味は濃いが全く重たくないのがすごい!

 
◆生産者情報
 ジュール・ショーヴェ先生(自然栽培・醸造を世に出したマルセル・ラピエール、フィリップ・パカレなど巨人の師匠)のような学者を目指し大学で有機化学を専攻していたオリオルの運命は、ペネデスの畑で収穫を手伝ったことで大きく変わった。ラボでより、畑で働きたくなったのだ。

 2003年、22歳の時カタルーニャの様々な蔵元で活躍、並行してワイン醸造の教師としてのキャリアを積んで行く。満を持して 2011 年、地元、アレイヤ地区(バルセロナから北に 15km、地中海と山に囲まれた場所で、スペインで一番小さなアペラシオン)周辺に畑を獲得、ファースト・ヴィンテージを手掛ける。

 彼のワインは優しいミネラル感、美しい酸、深い旨み、柑橘のフレッシュさ、染み入る塩味があり一度口にすると忘れることのできない非常にオリジナルな存在!さらに、2016 年ヴィンテージから全て、サン・スフルで醸造することに成功した!

 オリオルのセラーは森と山に囲まれた場所にポツンとある。このセラーと畑の多くはオリオルの親友のペップが先祖から代々受け継いだもの。オリオル自身とペップから借りている畑の両方世話しながら土着品種、テロワールに括目したワインを手掛けている。

商品仕様

アルコール分 12.5%
ワインのタイプ 赤、ジューシー果実味系
使用ぶどう品種 メルロー50%、ガルナッチャ・ネグラ20%、 シラー20%、マタロ6%、スモイ4%  
栽培/認証 オーガニック
テロワール 地中海性気候
発酵、熟成 様々な畑で収穫したぶどうをブレンド。全 て同じタンクで一緒に醸造。 除梗するが破砕無しのグラン・アンティエ ールで 80%をステンレスタンクで、残り の 20%は 3HL の古いオーク樽で 4 日間醸 し、2 週間アルコール発酵。 80%ステンレスタンクで 7 カ月間、20% 3HL の古いオーク樽で 6 カ月間熟成。
SO2 無添加
生産地域 スペイン、カタルーニャ地方
インポーター BMO

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