土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 1.8L [869]
土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 1.8L
[869]
販売価格: 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫なし
◆蔵元より
高知県の山間部で生産されている酒造好適米「吟の夢」を100%使用。
<薄氷・うすらい>とは
春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。この「薄氷」の様に一足先に春を感じさせてくれる様なフレッシュ&フルーティーな味わいに仕上げたほんのり霞がかかった純米吟醸酒です。
フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理にも良く合います。
◎試飲しました
霞がかったうすにごりです。香りからもフレッシュ感を感じ、カリンや白桃を思わせます。含むとみずみずしくフルーティーで爽やかな甘味とほど良いコク、うすにごりですが上品でキレイな味わいです。キレも良くスムーズに喉に落ち、後口もキレイでドライなのに、ほんのり甘い余韻を残します。「さすが土佐しらぎく!」と言いたくなる安定の美味しさです。
高知県の山間部で生産されている酒造好適米「吟の夢」を100%使用。
<薄氷・うすらい>とは
春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。この「薄氷」の様に一足先に春を感じさせてくれる様なフレッシュ&フルーティーな味わいに仕上げたほんのり霞がかかった純米吟醸酒です。
フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理にも良く合います。
◎試飲しました
霞がかったうすにごりです。香りからもフレッシュ感を感じ、カリンや白桃を思わせます。含むとみずみずしくフルーティーで爽やかな甘味とほど良いコク、うすにごりですが上品でキレイな味わいです。キレも良くスムーズに喉に落ち、後口もキレイでドライなのに、ほんのり甘い余韻を残します。「さすが土佐しらぎく!」と言いたくなる安定の美味しさです。
商品仕様
原料米 | 高知県産吟の夢 |
---|---|
精米歩合 | 55% |
使用酵母 | 高知酵母 |
コンディション | 生酒 |
酒造年度(BY) | 令和5BY(2023BY) |
アルコール分 | 15〜15.9度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
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