大盃 MACHO 愛山80％ 純米 720ml [1602]

◆蔵元より
低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。
しなやかで膨らみのあるボディ。刺激的な後味。キレてます。しぼりたてのフレッシュ感をそのままに瓶詰めしました。火入れバージョンです。

◎試飲しました
やや艶のある色合い。ほんのり甘く白桃やカリンの香り、含むとまろやかで優しい甘味ときれいな酸味。精米歩合80％とは思えない上品さを感じます。キュートな甘味が心地良く、喉ごしもスマートでキレ良く、スッと入り後味は酸で引き締まる。美味しいですね。