来福 純米吟醸 生原酒 愛山 1.8L [1004]

来福 純米吟醸 生原酒 愛山 1.8L [1004]

販売価格: 3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
フレッシュでフルーティで爽やかな香りが立ち、含むときれいな酸とジューシーな旨味を感じます。高精米らしい雑味のない上品で洗練された味わいが広がる。キレも良く余韻にやや辛さを残します。

私が持っている「愛山」のイメージとしては、円やかなコクと甘みを持ったお酒という印象があるのですが、この来福の「愛山」は、洗練された都会的なシャープに酒質に仕上がっていると思います。

作付け面積が少なく、入手するのが難しいといわれる貴重な「愛山」米を使用し、純米大吟醸と表示できるほどの精米歩合でしかもこの価格。コストパフォーマンスの高さもこのお酒の魅力の一つです。

商品仕様

原料米 愛山100%
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸 度 1.3
使用酵母 協会9号系
アルコール分 17度

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