奈良醸造ビール SWEET MEMORIES（スイートメモリーズ）缶 350ml [1191]

◆造り手より
今回は、栗、バニラエッセンス、焙煎の度合いの違う何種類もの麦芽、それにオーツ麦を使うことで、グラスの中にモンブランを表現してみました。目指したところは、「大人のための飲むモンブラン」。 グラスを傾けると、栗とバニラの甘い香り。その奥に、焙煎した麦芽由来のカカオのような香りが感じられます。

オーツ麦由来のなめらかな口当たりに、乳糖のほのかな甘味。 喉を滑り落ちた後にはモンブランを思わせる風味が余韻として残りつつ、フィニッシュにはホップの苦味が全体を引き締めています。

※本商品は缶充填時に窒素ガスを用いた窒素ガス充填ビールです。
※本商品は使用原材料により、酒税法上は「発泡酒」となります。

ABV	5.0%
IBU	12
HOPS	Merkur
MALTS	Maris Otter, Vienna, Two Row Pale, Brown Malt, Carared, Caraaroma
COLOR	Deep Amber