八海山 純米吟醸 55% 1.8L [1784]

八海山 純米吟醸 55% 1.8L [1784]

販売価格: 2,860円(税別)

(税込: 3,146円)

在庫なし
◆蔵元より
綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨味と酒の旨みが口の中にふくらみながら融合し、酒と料理がお互いに引き立てあいます。季節ごとに様々なペアリングが楽しめ、「食に寄り添い、心通わす」という八海山のテーマにあう酒です。

◎試飲しました(2021.11.12)
やや艶のある色合い、落ち着きのある香り、含むと上品な酸味とまろやかなコク、そして少しドライな味わいが一体となって口中に広がる。「何か旨いものを食べたくなる」そんな食中酒に仕上がっています。喉ごしもスッキリで余韻は短いが、後口も酸で引き締まって、もう一杯が欲しくなる、毎日晩酌で飲みたくなるそんなお酒です。

商品仕様

原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
コンディション 火入れ
アルコール分 15.5度
保存方法 冷暗所

他の写真

  • 2021年7月21日 見学させて頂きました

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