まんさくの花 純米大吟醸 百田 一度火入 720ml [1668]

まんさくの花 純米大吟醸 百田 一度火入 720ml [1668]

販売価格: 2,250円(税別)

(税込: 2,475円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
数量:

◆蔵元より
秋田県が新たに開発した酒米『百田』で醸した純米大吟醸です。

数値の通り、非常にきれいでスッキリ軽快なタイプです。バナナ様の爽やかな香りを持つ、非常に繊細な酒質に仕上がりました。
まんさくの花シリーズの中でも特に透明感に秀でた1本となります。まだ生産数量が少なく十分な数量を製造できない為、今年は 720ml のみの発売とさせていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

◎試飲しました(2022.11.11)
澄んだキレイな色合い。上品で洗練された吟醸香、白桃やマスカットを思わせます。含むとみずみずしく淡麗で、キュートな含み香を持ち、上品で旨みが透明感を持って口中に広がります。

キレイで美しい味わいと表現したくなる旨さがあります。キレ良くスマートに流れ落ち、後口スッキリで余韻にほのかに桃を食べた後の様なニュアンスを残します。うーん、素晴らしい!

商品仕様

原料米 秋田県産百田100%
精米歩合 45%
日本酒度 +0.5
酸 度 1.8
アミノ酸度 0.4
使用酵母 秋田 NO.12
コンディション 一度火入れ原酒
酒造年度(BY) 令和3BY(2021BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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