ドメーヌ・テッタ　パー・アザール　2020 赤 750ml [5302]

正体不明の謎ブドウで造ったナチュール風味の赤ワイン！

　白葡萄品種であるリースリングの苗を植えたはずが、３年後に実をつけたのは何故か黒いブドウでした。専門家からも正体不明と言われてしまい…。もしかして突然変異した新品種かもしれませんね。こんなエピソードをオシャレなデザインに演出するのはさすがtettaですね。友達や仲間と一緒にこのワインを飲んで、葡萄の正体について語り合いましょう！

◇テイスティングコメント
　濁りのある紫がかった赤色。青さを感じる野菜、根菜類、土っぽさや漢方薬的なスパイシーな香り。シャープな印象で酸とタンニンはしっかりと感じられます。 アフターには果実味とともにナチュラルワイン特有の香味が続きます。品種の正体を皆さまで考えながらお召し上がりいただくことも、このワインの一つの楽しみ方だと思います。

◇ドメーヌより
　こちらのワインの品種が不明ということで多くの方が驚かれます。苗木屋さんに白品種のリースリングを注文して植えたところ、 3 年後に黒ブドウが生りました。品種を特定しようと分析機関に依頼しても何か分からず...。tettaではこの品種をリースリング ノワールと呼んでいます。今となっては tettaの隠れた人気ワインとなっております。