ヤン・マティアス・クライン　パーティ・パンダ　ペットナット　2020 白泡 750ml [3650]

ドイツ最古のワイナリーの跡取り息子が自ら造るナチュール。

　冷涼さと温暖化の影響をポジティブに受けた果実実も持ち合わせた、質の高いクリーンナチュールを造ってきています。奇抜な絵のエチケットは生産者本人の趣味が炸裂！社会的な風刺を含んでいるそうで、ちょっと毒があるデザインにひいてしまう人は購入を控えるべきかも？

　「パーティ パンダ ペットナット」は冷涼感あふれる爽やかさ。酸っぱすぎない酸のバランスが良くって、ワインとしての構成がよくできてます。


◆テイスティングコメント
　黄緑色のクリーミーな泡に、トロピカルフルーツや二十世紀梨のアロマ、フレッシュな梨を口にした時のジューシーさと甘味や酸味、エキス感が上質さを物語っています。


◆インポーターさんより
　地元の小規模生産者をサポートするためのコラボプロジェクトで買いブドウのバッカスとヤンのリースリングをアッサンブラージュしプレス後ステンレスタンクで発酵、瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。