片上醤油 天然醸造醤油 うす口 1.8L [5493]

とびっきりのうすくち醤油です！
目指したものは「旨い」うすくち醤油です。うすくち醤油は関西風の料理には欠かせないものです。しかし業務用として大量に使われることが多い為か、塩辛く、色も淡いが味も薄い物が多いです。

確かに、旨いうすくち醤油は造りにくいです。原料に大変な贅沢をし、醸造工程全般にわたり、細心の注意を払ってはじめて出来る醤油なのです。穏やかな香味が特徴です。
濃厚芳醇な天然醸造醤油の良き伴侶でもあります。