萩乃露 肉食系純米酒「ライオン」山田錦直汲み生 1.8L [3171]

萩乃露 肉食系純米酒「ライオン」山田錦直汲み生 1.8L [3171]

販売価格: 3,082円(税別)

(税込: 3,390円)

在庫なし
◆発売元より
コンセプトワーカーズセレクションの萩乃露。今年で6造り目に入りました。
「ガス感」「辛口」「骨太」の3つのキーワードをもとに、躍動感あふれる純米酒というのをコンセプトにしています。

メロンや梨、青バナナのような新酒らしい爽やかな香りに柑橘系のアクセントを感じます。直汲みのガス感がハツラツな印象を与え、含んだ瞬間の厚みのある旨味と、酒度+11の辛口のキレが特徴のメリハリのある印象のお酒です。ハイアルコールの飲みごたえと余韻の長さもたまりません。ガス感を楽しむスターターとしても良いですし、しっかりとした味付けの料理と合わせる食中酒としても最適な、便利な1本です!!

◎試飲しました(2023.5.4)
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りは少しクリーミィさを感じ、洋ナシやメロンも思わせます。含むとまろやかでソフトな口当たり、程よいコクもあり喉ごし良くサラリと流れる。後口もスッキリしており、上品な酸で引き締まります。

商品仕様

原料米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +11
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.4
使用酵母 協会9号
コンディション 生酒
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 17.7度
保存方法 要冷蔵

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