まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸 火入 1.8L [4226]
まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸 火入 1.8L
[4226]
販売価格: 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より
『超限定』と並ぶ大人気商品『杜氏選抜ピンクラベル』をご案内致します。昨年同様、秋のピンクラベルは麹米に美郷錦を使用、上槽後氷温生貯蔵にかけて9月に瓶詰・火入れを行いました。
香りはやや熟れたマスカットのようで、生貯蔵ならではの絶妙な熟成間があります。米の甘味と酸味がまじりあい、濃口で飲みごたえは充分。油の乗った肉料理など、濃味の料理と合わせてもしっかりと受け止めます。シーンを問わずにお愉しみいただけます
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りはほんのり甘く、白桃やマスカットを思わせます。含むと端正な酸味とやさしい甘味、ややボリューム感もあるが、甘味・酸味・渋味・苦味などの調和が良く、食中はもちろんお酒だけでも楽しめる味わいです。喉ごしも滑らかで、まろやかな旨味の余韻を残します。この蔵らしいまとまりを感じます。安定感のある美味しさです。
『超限定』と並ぶ大人気商品『杜氏選抜ピンクラベル』をご案内致します。昨年同様、秋のピンクラベルは麹米に美郷錦を使用、上槽後氷温生貯蔵にかけて9月に瓶詰・火入れを行いました。
香りはやや熟れたマスカットのようで、生貯蔵ならではの絶妙な熟成間があります。米の甘味と酸味がまじりあい、濃口で飲みごたえは充分。油の乗った肉料理など、濃味の料理と合わせてもしっかりと受け止めます。シーンを問わずにお愉しみいただけます
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りはほんのり甘く、白桃やマスカットを思わせます。含むと端正な酸味とやさしい甘味、ややボリューム感もあるが、甘味・酸味・渋味・苦味などの調和が良く、食中はもちろんお酒だけでも楽しめる味わいです。喉ごしも滑らかで、まろやかな旨味の余韻を残します。この蔵らしいまとまりを感じます。安定感のある美味しさです。
商品仕様
原料米 | 麹米:美郷錦 掛米:美山錦 |
---|---|
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +1.0 |
酸 度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 0.7 |
使用酵母 | k-1001 |
コンディション | 一度火入れ原酒 |
酒造年度(BY) | 令和4BY(2022BY) |
アルコール分 | 16.5度 |
保存方法 | 冷暗所 |
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