ヒトミ vin vin vin vin vin vin Merlot cuvee city farm 2020 赤 750ml [2873]

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Merlot cuvee city farm(メルロー キュベシティファーム) 2020 赤

◆ワイナリーより

vin vin vin vin vin vin Merlot cuvee city farm

山梨県のcity farm(シティファーム)さんのメルローを使用し、フレンチオークの樽で熟成させた赤ワイン。


【醸造人からの特徴コメント】
山梨県のcity farmさんが栽培するメルローが持つ芳醇さを損なわないように仕込みました。プレス後はフレンチオークの樽に入れ約７ヶ月間熟成させました。
よく熟した果実の芳香が心地よく、しっかりとしたテクスチャーの中に甘味と旨みもよく感じられるワインに仕上がったかと思います。抜栓からの経時変化をゆっくり楽しんで頂けると幸いです。

※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保管をお願いします。