タツリキ（龍力）正統派 超辛 純米生酒 720ml [6023]

◆発売元より
兵庫県は姫路市にある、本田商店の代表銘柄「龍力」のコンセプトワーカーズセレクション モデルです！

本田商店の他の蔵とは異なる圧倒的な特徴といえば、原料米の85パーセントに山田錦を使用しており、しかも、最高品質と言われる兵庫県特A地区の山田錦だけを原料米としていること。兵庫県という地の利をフルに生かした、なんとも他の蔵元からするとうらやましいかぎりの蔵元であります。

その兵庫県産特A地区山田錦の特徴を生かした酒造りをしたいという蔵元の思いを汲んで、あえて磨かずに、蔵元がチャレンジしたことのない、「超辛口」に仕上げた純米酒がこれになります。

青メロンや白ブドウのような爽やかな印象と、バナナや白玉のようなふくよかな香りが共存しています。他のお酒と飲み比べると一発でわかりますが、甘みの要素をほとんど感じない！すっと入ってきて、ストンと落ちるように引いて、ジワーと余韻が広がる男酒。このクラシック感。酒好きにはたまらない1本に仕上がりました！

◎試飲しました（2023.10.30）
　澄んだキレイな色合い。上立ち香は少なく、香りからもスッキリした酸を感じます。含むとまろやかですが、キリッとした口当たりで、旨味もあって引き締まったコクを感じる味わいです。キレもバツグンに良く後口スッキリでジワリと辛い余韻を残します。