八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 青越後 1.8L [1637]

八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 青越後 1.8L [1637]

販売価格: 2,565円(税別)

(税込: 2,822円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
◆蔵元より
しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。

◎試飲しました
やや艶のある色合い。香りはほんのり甘くフレッシュさも感じます。含むとしっとりした口当たりで豊かなコクが広がります。旨味たっぷりで飲み応えのある味わいです。喉ごしはなめらかで余韻にも米の旨みをたっぷり残します。

最近ではあまり目にしない19度という高めのアルコール度数が、このコクやボリューム感を感じさせるのでしょう。しぼりたて生原酒ならでは新鮮味と飲み応えを楽しめる辛口しぼりたてです。

商品仕様

原料米 麹米 山田錦、掛米 五百万石、こしいぶき他
精米歩合 60%
日本酒度 +5.0
酸 度 1.3
アミノ酸度 1.4
使用酵母 協会701号、M310
コンディション 生原酒
酒造年度(BY) 令和5BY(2023BY)
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコール
アルコール分 19度
保存方法 要冷蔵

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