篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 1.8L [3143]

◆蔵元より
今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上がっています。フレッシュでジューシーな酸味もあって飲み心地の良いお酒です。今期も派手過ぎない上品な香りとソフトなタッチの口当たりで綺麗な仕上がりです。

こちらは、濁っていない澄んだタイプの無濾過生酒です。

◎試飲しました（2026.1.18）
澄んだキレイな色合い。やや艶も感じます。立ち上がる香りは、ややフルーティーでマスカットやライチのような香りもします。含むと僅かに感じるガす感が新鮮味を感じさせ、ソフトにな甘味、キリッと透明感のある酸が全体を引き締め、キレも良くスマートに喉に流れ落ちます。後口もスッキリと引き締まり、ジワリと心地よい苦味と渋味をかすかに残します。