波乗りジョーキゲン 超辛口 純米大吟醸 720ml [3701]

□発売元より
上喜元を醸す酒田酒造の魅力と言えば、数多くの酒米を自在に使い分けながらも、「あっ！上喜元だ！」とわかる味わいを見事に醸し出す、それぞれの異なる個性をひとつのお酒にまとめあげることができる技術力の高さにあります。

しかしそれゆえ、味わいにまとまりがある分、「コンセプトワーカーズセレクションの上喜元は、通常の上喜元とどう違うの？」という問いに明確に答えられない状況が続いていました。

そこで昨年より、蔵元にその思いを伝え、まったく新しい商品が誕生しました。それが「超辛口なのにモダン」。そして「超辛口なのに純米大吟醸」というCWS完全オリジナルの「波乗りジョーキゲン」になります。

香りに厚みが出てきて、良いバランスに仕上がってきました。バナナやメロンの香りを中心に、梨やカリン、さくらんぼやイチゴのような赤系の香りも感じ取れます。繊細な酸味を感じる、明るい印象のクリーンな口当たりですが、そこ以降の甘みの要素は一切ありません！と言わんばかりのスーパードライな中味のまま、スパッと切れる余韻ゼロの後口。

「もっと辛いお酒のないの？」というお客様には一も二もなくお試ししていただきたい、正真正銘の超辛口な1本に仕上がっています。