七水 CHARMANT ワイン酵母 生酒 1.8L [2097]

◆蔵元より
シャルマン＝魅力的な（フランス語）
昨シーズン大好評をいただきました「七水シリーズ」のワイン酵母を使用した「魅力的な＝シャルマン」をコンセプトに醸した商品。

桃や柑橘系果実の甘酸っぱさのあるやさしい香り、輪郭がまるく甘みと酸味のバランスが心地良い「ドイツの白ワイン」を想わせる味わい。

◎試飲しました（2025.7.30）
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りは七水らしいマスカット系で含むとフレッシュ感と共に爽快な甘酸っぱさが一気に口中に広がります。ちょっとラムネっぽい美味しさも感じます。喉ごしはシャープで後口はスッキリ。余韻は美しい酸で引き締まります。

この暑い時期にピッタリの甘酸っぱい美味しさを楽しめるお酒に仕上がっています。キンキンに冷やしてお召し上がりください。