大那 辛口ちょうだいな 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L [540]

大那 辛口ちょうだいな 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L [540]

販売価格: 3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。

在庫数 残りわずか
数量:
□発売元より

創業1866年。戦後の高度経済成長期には桶売を中心に2000石まで製造をしていましたが、2000年前半には、大手蔵との契約が切れたことにより、100石まで製造石数が減り、廃業の危機を迎えます。
その後、現在8代目の蔵元「阿久津信」氏が蔵に戻り、起死回生の新ブランド「大那」をリリース。紆余曲折を経て、現在の製造石数は700石。21年間、コツコツと設備投資を続け、「きれいで上品」そして「安定した酒質」に定評のある蔵元へと成長しました。(dancyu2025 ゴールデンエイジ「円熟の酒15」に選出)

ラベルデザインは、現在花王メリットのCMに起用されているイラストレーターの「ニシワキタダシ」さん。ほんわかとした癒されるイラストです。

リンゴの蜜やパイナップルのような黄色い果実の華やかな香りに、オリや麹由来の香ばしい香りも感じ取れます。ガス感は無いですが、透明感のあるクリーンで滑らかな口当たり。上品で優美な甘みとトロピカルな香りが口の中に広がった後、ビビッと辛口の押しとともにスパッと切れるキレの良さ。

「こう見えて辛口」の肩貼りのごとく、優美な香りと甘みで油断させておいて、後半スパッと切れる風格のある味わいをぜひご堪能ください!



商品仕様

原料米 夢ささら
精米歩合 58%
日本酒度 +5
酸 度 1.8
アミノ酸度 1.5
使用酵母 M-310+明利小川酵母
コンディション おりがらみ生
酒造年度(BY) 令和6BY(2024BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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