小左衛門 Dessin リバイバル 米の芯 火入 720ml [6860]
小左衛門 Dessin リバイバル 米の芯 火入 720ml
[6860]
販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫あり
□発売元より
現代のお酒が低アルコール化し、軽快さへ向かう今だからこそ、あえてしっかりとした旨味と厚みを持つ一本を――。
そんな想いから、蔵元と何度も話し合い、特別にタンク1本を仕込んでいただきました。さらに、10年前に発売した想い入れのあるラベルを復活(リバイバル)。実際の米をデッサン調に仕上げたラベルデザインとともに、お酒の生命力を感じていただけたらと思います。
熟したメロンのようなミルキーな香り。口当たりはなめらかで全体的にまとまりがありながらも、酸味が味わいの輪郭をしっかりと形づくり、最後まで飲み飽きさせません。ふくよかな旨味はそのままに、よりすっきりとまとまるのある印象に仕上がっており、これからの季節にも心地よく楽しめる一本です。
現代のお酒が低アルコール化し、軽快さへ向かう今だからこそ、あえてしっかりとした旨味と厚みを持つ一本を――。
そんな想いから、蔵元と何度も話し合い、特別にタンク1本を仕込んでいただきました。さらに、10年前に発売した想い入れのあるラベルを復活(リバイバル)。実際の米をデッサン調に仕上げたラベルデザインとともに、お酒の生命力を感じていただけたらと思います。
熟したメロンのようなミルキーな香り。口当たりはなめらかで全体的にまとまりがありながらも、酸味が味わいの輪郭をしっかりと形づくり、最後まで飲み飽きさせません。ふくよかな旨味はそのままに、よりすっきりとまとまるのある印象に仕上がっており、これからの季節にも心地よく楽しめる一本です。
商品仕様
| 原料米 | ハツシモ |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸 度 | 2.7 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 使用酵母 | きょうかい6号 |
| コンディション | 火入れ |
| 酒造年度(BY) | 令和7BY(2025BY) |
| アルコール分 | 16度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |

