亀齢 Check パープル 千本錦 おりがらみ生 1.8L [1142]

◆味わい・コンセプト
亀齢（きれい）チェックシリーズより新製品のご案内です。
今回は千本錦を60％まで磨いた、おりがらみ生の特別純米酒。

柔らかく上品なフレッシュタイプに仕上がりました。
チェックの色味（デザイン）も、アメジストを思わせる上品なパープルカラーに。

香りは、みずみずしい和梨や白ブドウを思わせる、やわらかく爽やかな印象。口当たりも非常にソフトで穏やかです。口に含むと、つるんとした舌触りから、ほどよい甘みと旨味がぐぐーんと伸びやかに広がります。

気持ちよく味わいが膨らみながらも、後半には心地よいビターさが現れ、全体をギュッと引き締めてくれます。やさしく入り、しなやかに広がり、最後はきれいに収まる。甘み、旨味、ビターさ、それぞれの要素がキレイに調和しているからこそ、ついつい杯が進む、上出来の味わいです。

今年最後のチェックシリーズにして、今年のベスト!?
年末に向けて自信をもっておすすめしたい一本を、ぜひお試しください。

◎試飲しました
グラスに注ぐと薄っすらと濁った状態です。立ち上がる香りは、ほのかに白ブドウを感じます。含むとしっとり優しく、ほど良い酸が全体を引き締めつつまろやかな旨味がスマートに口中に広がります。喉ごしも良く、後口も上品な酸が余韻をキレイに包みます。ついもう一杯と手が伸びる味わいです。お酒単体でも食中でも楽しめる守備範囲の広さも魅力です。