八千代伝 二〇二六蒸留 新酒（白）1.8L [4234]

◎蔵元より
今期最初の仕込みの八千代伝 白と黒を「二〇二六蒸留 新酒」として蔵出し致します。その年に蒸留した八千代伝を新酒として飲んでもらいたい。そんな思いから昨年までの「ハーベスター収穫する者達」を改めました。ラベル・ボトルは新しいデザインとなっています。

八千代伝酒造の仕込みは夜明けと共にサツマイモ畑でスタートし、しっかりと芯のある酒質に、米麹の芳ばしさとサツマイモの甘みがのった味わいに仕上がっています。今しか味わえない八千代伝 白・黒をお楽しみください。

*** 白は１０月下旬、黒は１１月上旬に入荷予定 ***

今回の「白麹」を使った新酒の（白）は、麹由来の香ばしい香りと、爽やかな甘みを感じる味わいが特徴です。