千鳥酢 1.8L [5533]

千鳥酢 1.8L [5533]

販売価格: 1,250円(税別)

(税込: 1,350円)

この商品は軽減税率の対象です。

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その昔、鮮魚が手に入りにくかった京都では、酢は材料の保存や加工には欠かすことのできないものでした。
「千鳥酢」は250年以上の歴史をもつ京都を代表する調味料です。

洗米から仕上げまでの作業工程のほとんどが手作業で250年前とほとんど同じ方法で作られています。
こうして造られた千鳥酢は、まろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのあるお酢となります。

千鳥酢は通常市販されているものよりも少量で十分です。少量を使う和え物等でもこの酢の旨みが存分に味わえます。

商品仕様

酸 度 4.2%
原材料 米・酒かす
醸造元 村山造酢株式会社/京都市東山区三条大橋東3-2

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