倉本 純米酒 クランジ 火入 720ml [1543]

◆蔵元より
弊社の定番商品であった「純米酒 倉本」ですが、ラインナップ追加によりラベルと商品名を一部変更して販売致します。合わせて価格変更となります。

製法や味わいの基本コンセプトは変わっていません。

「クランジ」とは、弊社のあるこの“蔵の地”で作ったお米と水を使って醸したお酒を意味します。
「味わい」上立ち香は控えめ、口に含むと少し広がるフルーティーな吟醸香、しっかりとした輪郭を作る酸味がが特徴。冷酒で飲んで頂くことをお勧めしています。
「製法」自家田栽培の夢山水（精米歩合64％）瓶火入れ

◎試飲しました
ほんのり甘やかでバナナや黄桃のような香り、含むととてもソフトな口当たりでやさしい甘味がしっとりと広がる。喉ごしもきれいです。後口はさっぱりして盃がすすみます。今期はさらにバランスが良いと感じました。