まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜 720ml [1501]

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜 720ml [1501]

販売価格: 2,700円(税別)

(税込価格: 2,970円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
日本酒の“華”山田錦仕込みの純米大吟醸の新酒。今年度の山田錦はかなり溶けづらいため、昨年とは全く違う印象のお酒になっております。甘くてフルーティないわゆる鑑評会系統の酒質ではありません。

口にふくむとほんのり優しい味わいをお愉しみ頂けます。喉ごしはドライでしっかりしておりますので、口の中で味の変化を存分にお愉しみ頂けます。吟醸香はほどよく香る程度で、飲み疲れしません。通年発売品の「まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45」(税別3,000円)に比べてお買い得な価格となっています。

◎試飲しました(2020.1.21)
フレッシュで白桃やライチのような香り。含むとキレイで上品な甘味と新鮮味あふれる味わいが、みずみずしく広がる。透明感があり洗練された美しい味わい。スッーとのどに入り、後味もきれいで、品の良い甘みを余韻に残します。レベル高いです!お酒だけでもバツグンに旨いが、透明感とキレの良さがあるので、食中酒としても楽しめるオールマイティなお酒です。

商品仕様

原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 ±0
酸 度 1.5
アミノ酸度 1.2
Alc. 16度
酵 母 自社酵母B(香り華やか)
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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