翠玉 特別純米 秋田酒こまち 無濾過生 720ml [6577]

◆蔵元より
今季より新醸造。酒造好適米「秋田酒こまち」全量使用。酒こまちならではの柔らかな味わいと軽快な酸がバランス良く調和した、初夏向きの特別純米無濾過生酒。

地酒専門店向けの限定流通酒です。この無濾過生酒は数量限定です。

翠玉は亀の尾・山田錦と秋田県産米のお米に拘り、花邑と同等の造りで醸しております。

◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りはフルーティで黄桃を思わせます。含むとしっとりしたソフトな口当たりで、まろやかで上品な甘味が優しく広がります。ふくらみのある味わいで、喉ごしもとても滑らか。後口心地良く、余韻にほのかな甘酸っぱさを残します。