儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml [4089]

儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml [4089]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込価格: 1,760円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆裏ラベルより
「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。

お米の柔らかな旨味とキレの良い酸味が奏でる透明感を意識した「儀助」は、しぼってすぐに瓶詰め-5度で低温貯蔵した無濾過生原酒です。

◎試飲しました(2020.3.13)
 フレッシュな香り、含むとまろやかな口当たりとキリッとした酸味を感じます。含み香は少なく輪郭のはっきりした酸が口中を覆います。キレは良く、酸で切っていくタイプです。お酒だけより食事しながらの方が美味しく感じられると思います。

商品仕様

原料米 雄町
精米歩合 55%
Alc. 16度
酵 母 SI
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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