酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒 720ml [1221]

酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒 720ml [1221]

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
キレの良い酸味と生酒らしい味わいが特徴です。口に含むとしっかり広がる旨み、あと味引き締めるキレ良い酸味は、「土佐の生酒」をしっかりと表現しています。春の新酒シーズンのみお楽しみ頂ける一本です。

◎試飲しました(2020.2.25)
爽やかで黄桃やアンズを思わせる香り、含むと上品な甘みときれいな酸、その酸が全体を包み込みりんかくのはっきりしたピシッと筋の通った味わいながら、ジューシーな甘みも広がりスッとキレてゆく。余韻もスッキリで後口にほのかな甘酸っぱさを残し心地良い。美味しいです。

商品仕様

原料米 吟の夢
精米歩合 50%
日本酒度 +7.0
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.1
Alc. 17度
酵 母 熊本酵母
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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