聖 山田錦50 純米吟醸 EVOKE 中取り生 720ml [196]

聖 山田錦50 純米吟醸 EVOKE 中取り生 720ml [196]

販売価格: 1,450円(税別)

(税込: 1,595円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
数量:
◆蔵元より
酸に重点を置いた山田錦の純米吟醸。爽快なガス感と心地良い酸。程よい甘味の純米吟醸酒

★EVOKE  発音ivouk
1.喚起する 掻き立てる 2.招く 引き起こす、誘発する
3.引き出す 引出す 3.呼び出す 5.目覚ます

◎試飲しました(2020.427)
フレッシュでカリンや洋ナシ系の香り、含むと上品できれいな甘味と透明感のある旨味、口当たりも軽快で喉ごしもサラリ、香り・甘み・酸味のバランスがとても良く、ほど良いコク(ボディ感)を持ちつつスマートにキレてゆく。美味しいです。

商品仕様

原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 -1
酸 度 2.0
使用酵母 協会901酵母
アルコール分 15.5度
酒造年度(BY) 令和2BY(2020BY)

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