櫛羅 純米 山廃仕込一火原酒 秋あがり 720ml [4824]
櫛羅 純米 山廃仕込一火原酒 秋あがり 720ml
[4824]

販売価格: 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫あり
◆蔵元より
これから秋の食材が出回ってくるタイミングでもあり、秋の訪れを感じさせてくれる「秋あがり」の火入酒をご案内いたします。
今期の「櫛羅 純米 秋あがり」は「山廃仕込」のお酒でご案内致します。速醸仕込に比べて味わいに太さがあって旨みを増しています。砂地で栽培した山田錦米の個性を感じ取りつつ、山田錦の完成度の高さと櫛羅を風土を感じて頂ければと思います。
これから秋の食材が出回ってくるタイミングでもあり、秋の訪れを感じさせてくれる「秋あがり」の火入酒をご案内いたします。
今期の「櫛羅 純米 秋あがり」は「山廃仕込」のお酒でご案内致します。速醸仕込に比べて味わいに太さがあって旨みを増しています。砂地で栽培した山田錦米の個性を感じ取りつつ、山田錦の完成度の高さと櫛羅を風土を感じて頂ければと思います。
商品仕様
原料米 | 櫛羅産山田錦 |
---|---|
精米歩合 | 66% |
日本酒度 | +8 |
酸 度 | 2.2 |
アミノ酸度 | 0.9 |
使用酵母 | 協会6号 |
コンディション | 一火原酒 |
酒造年度(BY) | 令和6BY(2024BY) |
アルコール分 | 16度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
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