櫛羅 純米 山廃仕込一火原酒 秋あがり 1.8L [4825]

櫛羅 純米 山廃仕込一火原酒 秋あがり 1.8L [4825]

販売価格: 3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。

在庫あり
数量:
◆蔵元より
これから秋の食材が出回ってくるタイミングでもあり、秋の訪れを感じさせてくれる「秋あがり」の火入酒をご案内いたします。

今期の「櫛羅 純米 秋あがり」は「山廃仕込」のお酒でご案内致します。速醸仕込に比べて味わいに太さがあって旨みを増しています。砂地で栽培した山田錦米の個性を感じ取りつつ、山田錦の完成度の高さと櫛羅を風土を感じて頂ければと思います。

商品仕様

原料米 櫛羅産山田錦
精米歩合 66%
日本酒度 +8
酸 度 2.2
アミノ酸度 0.9
使用酵母 協会6号
コンディション 一火原酒
酒造年度(BY) 令和6BY(2024BY)
アルコール分 16度
保存方法 要冷蔵

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