「酒のあべたや通信」Vol.635 発行しました

「酒のあべたや通信」 Vol.635  2026年4月19日
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 みなさんこんにちは、「酒のあべたや」店主です。
 いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
 初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。

 前回のメールマガジンでご紹介させて頂きました「奈良酒頒布会」に
 今年もたくさんのご注文を頂き誠にありがとうございます。

 お申込み頂きましたら4月・5月・6月と三ヵ月に渡り、厳選した奈良の
 地酒をお届けさせて頂く企画です。1.8Lコースと720mlコースがございます。

 先日4月分としてお届けする「みむろ杉」と「篠峯」が入荷してきました
 ので早速、テイスティングしてみました。どちらも昨年よりもさらに
 上出来に仕上がっていました。お申込み頂きましたお客様、ご期待下さい!

 まだ頒布会のお酒をお試し頂いていないお客様もこの機会に是非どうぞ!

 それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
 
 表示価格は、税込み価格です。

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  ☆ あべたやオリジナル奈良酒頒布会

  お届けする銘柄の詳細や送料等については、ページでご案内しています。
 
  2026 奈良酒頒布会 1.8Lコース

   https://www.abetaya.com/product/1900

  2026 奈良酒頒布会 720mlコース

   https://www.abetaya.com/product/815

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 ■=====< 人気の花邑も入荷しています! >=============■

 ◎花邑 純米吟醸 酒未来 1.8L / 4,472円

 原料米の「酒未来(さけみらい)」は、山形県の「十四代」を醸す高木酒造が
 18年の歳月をかけて開発した独自の酒造好適米です。華やかでフルーティーな
 吟醸香と、透明感のある甘み、きれいな酸味が特徴。

  https://www.abetaya.com/product/2854
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 ◎花邑 秋田酒こまち 純米吟醸 生酒

 立ち上がる香りは熟したメロンや白桃を思わせます。含むとジューシーで
 上品な甘みとしっとりしたコクがあり、円やかに口中に広がります。喉ごし
 も滑らかで、後口に優しい甘味の余韻を残します。開栓直後は、やや味わい
 が硬い(閉じている)ように感じました。翌日も試飲すると硬さが取れて、
 よりしっとりまろやかになった様に感じました。

 花邑は基本的に一升瓶(1.8L)で、リリースされることが多いので、花邑を
 まだお試しになっていない方も、チャレンジしやすい720ml瓶です。 
 飲食店では、720ml瓶のボトル売りもオススメです。

 <1.8L はこちらから↓ 1.8L / 4,329円>
  https://www.abetaya.com/product/1093

 <720mlはこちらから↓ 720ml / 2,165円>
  https://www.abetaya.com/product/3433
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 ■=====< 風の森から特別なお酒が入荷 >=============■

 ◎風の森 山田錦807 笊籬採り 生酒 720ml / 2,123円

 最初にフルーティでやや甘い香り、含むときめ細かい炭酸の刺激、みずみず
 しい酸と爽やかな旨味が口中いっぱいに広がる。酒米の王様「山田錦」ら
 しい上品さもあり、低精白とはとても思えない。

  https://www.abetaya.com/product/1575
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 ◎風の森 ALPHA6 6号酵母への敬意 真中採り生 500ml / 1,980円

 普段は7号酵母で醸す風の森が、この企画の時にだけ6号酵母で醸す。

 「風の森 ALPHA6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を
 深めている醸造家、秋田の新政酒造の佐藤祐輔さんから、6号酵母につい
 て教えていただいたり、白麹をつくるきっかけをいただきました。

  https://www.abetaya.com/product/2546
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 ◎風の森 秋津穂 八釣山 特別栽培米 生酒 720ml / 2,310円

 風の森の山本社長とお付き合いのある農家 山本さんが作られた秋津穂を使ったお酒
 無農薬化学肥料不使用で育てた山尾さんの秋津穂米のみを使用した特別な風の森です。

   https://www.abetaya.com/product/3652
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 ■=====<今年も大好評です>========================================■

 ◎井筒 生ワイン(赤・白・ロゼ)果汁発酵タイプが入荷しました!

ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵
タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です。

 まだ発酵の余韻を残す爽やかな味わい。そしてなによりも果実味たっぷりの
 味わい。これこそ正にフレッシュ&フルーティなワインです。

   https://www.abetaya.com/product-list/131
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 ◎井筒ワイン シャルドネ(白)720ml / 1,766円

 フルーティでソフトな口当たりと共に、しっかりしたコクとキレのある
 味わいを持つ辛口の白ワインです。

  https://www.abetaya.com/product/2350
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 ■=====<新着 日本酒 >=====================================■

 ◎しぜんしゅ めろん3.33 生モト純米吟醸 生酒 720ml / 2,420円>
 
 香りはほのかに乳酸系の香りとメロンを思わす香りが混ざり合って立ち上がる。
 含むとクリィーミーで優しく、しっとりと口中に広がります。生モト仕込み
 由来と思わせるジューシーで甘酸っぱい酸味も感じます。喉ごしもスムーズで
 透明感があります。アフターにほのかに苦みを走らせ引き締めています。

  https://www.abetaya.com/product/862
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 ◎シンタカチヨ 0タイプ 零 生原酒 1.8L / 3,520円>
 
 香りはナッツ系で微かにメープルシロップや酸味を感じる香りもあります。
 含むと甘酸っぱくしっとりで軽快さもあります。低アルコールの12度と思え
 ない複雑さを持っており、グラスを口に運ぶ度におもしろさを感じます。

 この少し強い甘味と酸味のバランスはクセになりそうです。喉ごしも滑ら
 かで余韻にも心地良い酸味を残します。
 昼だけじゃなく夜飲んでも楽しいお酒です。

  https://www.abetaya.com/product/2562
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 ◎シンタカチヨ Gタイプ 知 生原酒
 
 やや艶のある色合い。香りに厚みを感じ、松脂やヒノキの様な香りも感じます。
 含むとやや甘酸っぱいですが、軽快さもあり、ふくらみのある味わいながら喉
 ごしの軽さも持っています。個性的でありますが、クセになりそうな味わいです。
 喉ごしも滑らかで余韻にもほんのり甘酸っぱさを残します。

 <1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
  https://www.abetaya.com/product/2598

 <720mlはこちらから↓ 720ml / 2,090円>
  https://www.abetaya.com/product/2597
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 ◎まんさくの花 サキホコレ 純米大吟醸 火入
 
 吟醸香も非常に華やかで、サキホコレという商品名と非常にマッチしています。
 日本酒度、グルコース共に甘めでアルコールも抑えており、弊社ラインナップ
 の中では群を抜いて飲みやすいお酒となります。酸味、華やかな吟醸香が
 もたらす甘美な味わいをお愉しみいただけます。 

 <1.8L はこちらから↓ 1.8L / 4,345円>
  https://www.abetaya.com/product/3651

 <720mlはこちらから↓ 720ml / 2,365円>
  https://www.abetaya.com/product/3253
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 ◎たかちよ「SKY」おりがらみ 無調整生原酒

 例年通り、ピチピチした微発砲感とサイダーやラムネを飲んだ時に感じる
 爽快感がクセになるお酒。

 グラスに注ぐとほんの少し濁っているのがわかります。フレッシュな香り、
 含むと爽やかな酸味とジューシーな甘味が広がり、軽快にキレてゆきます。

 酒質のイメージはなんと「ラムネ」です。ほんのりレモン系の香りと味わい
 が楽しめます。フレッシュでみずみずしい香味が口いっぱいに広がります。

 <1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,300円>
  https://www.abetaya.com/product/937

 <720mlはこちらから↓ 720ml / 1,870円>
  https://www.abetaya.com/product/936
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 ■=====< 本格焼酎 >==============================■

 ◎やきいも黒瀬 -紫- 芋焼酎25度 1.8L / 3,200円

 穎娃(えい)紫の香りにこだわり華やかな酒質に仕上げました。
 若い原酒の芋香と熟成を増した酸味香を絶妙なブレンドに仕上げ、これでもかと
 うまく調和された酒質となり、飲み口も軽快にキレ、どの料理にも合う酒質と
 なりました。

 また焼芋の奥深い香ばしさを残しつつ、それでいて余韻には、赤ワインのような
 熟成のきいたビロードをも感じさせる味わいが特徴です。

  https://www.abetaya.com/product/832
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 ■=====< 日本ワイン >==================================■

 小布施ワイナリー(長野県) から2品

 ◎ドメイヌソガ ノマンデシ 名前未定 2025(白)750ml

  https://www.abetaya.com/product/993
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 ◎ドメイヌ ソガ セパ―ジュ ヨーロピアン 2024 (赤)750ml

  https://www.abetaya.com/product/3148
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 入荷数に限りがございますので、販売については本数制限などの条件
 (お願い)がございます。予めご了承ください。

 購入をご希望でしたら、ページよりお問い合わせ下さい。
 価格や販売方法などメールにてお返事させて頂きます。

  https://www.abetaya.com/product-list/171

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 【発行者】

   酒のあべたや 店主/村井 誠
   (1961年1月生まれ・みずがめ座/0型)

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 ★☆ お酒は二十歳になってから ☆★

 今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
 次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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