「酒のあべたや通信」Vol.592 発行しました
「酒のあべたや通信」 Vol.592 2023年5月26日
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
最近気になったTVコマーシャルがございます。
サントリー金麦（糖質75％OFF）のCMです。
金麦を飲もうとしている男性に女性が近づき「あれこれ気にしないで！」と
何度も連呼します。このお酒は糖質が少ないので、気にしないでという
メッセージなんでしょうが、「アルコールが含まれていることは気に
せんのかい！」と、思わずテレビに突っ込みを入れてしまいました。
酒屋のおやじが言うのも何ですが、近頃はアルコールより糖質優先？
なんでしょうか。
さて、夏限定のお酒がどんどん入荷中です！
軽快な低アルコールタイプや辛口で喉ごしのよいタイプ、またシュワシュワ
したガス感を持った発泡系のお酒も人気があります。暑い夏でも楽しめる
お酒が、今年も色々と入荷しています。
お気に入りの「夏酒」を見つけて下さいね。
それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
表示価格は、税込み価格です。
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☆風の森 25周年記念 未来予想酒I 真中採り 720ml / 2,970円
当店で不動の人気を誇る風の森は今年25周年を迎えました。
今回２５年後の風の森をイメージして風の森 未来予想酒Iがリリースされました。
テーマは「５種の微生物」。今回は未来予想酒Iの「真中採り」です。
https://www.abetaya.com/product/2878
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☆── 大人気の生ワイン ──☆ 好評発売中
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（赤）720ml / 1,889円
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（白）720ml / 1,889円
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（ロゼ）720ml / 1,889円
詰合せもございます。
◎いづつ 果汁発酵生ワイン 赤・白セット / 4,107円
◎いづつ 果汁発酵生ワイン 赤・白・ロゼの３本セット / 6,051円
長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたぶどうのストレート果汁を醸造したワイン
です。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を
発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です
果実味の中にわずかに感じる炭酸味の心地よさ、まだ発酵の余韻を残す爽やか
な味わい。そしてなによりも果実味たっぷりの味わい。これこそ正にフレッシ
ュ＆フルーティなワインです。
https://www.abetaya.com/product-list/131
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■=====＜夏季限定 続々入荷中 ＞======================================■
◎八海山 特別純米原酒
フレッシュさとまろやかさを感じる香りがします。含むとたっぷりのコクと程
よい酸が心地よい。スムーズなのど越しは、八海山ならでは。その後旨味と
辛味の余韻を残します。四種類の米を巧みに使い、バランスよく仕上げた夏の
限定酒。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,553円＞
https://www.abetaya.com/product/1086
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,771円＞
https://www.abetaya.com/product/1085
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◎まんさくの花 かち割りまんさく 吟醸原酒
夏酒の定番『かち割りまんさく』をご案内いたします。濃口ですが美しい味
わいで、暑い夏でも爽やかにお愉しみいただけます。氷で割って飲んで美味
しい設計ですが、もちろん普通に呑んでも美味しく頂けます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
https://www.abetaya.com/product/1137
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,430円＞
https://www.abetaya.com/product/1136
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◎まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸原酒
香りはフルーティーでメロン系の香りが優雅に立ち上がってきます。含むと
口当たり優しく、ほのかな甘味と上品な酸味を持ち、キュートな含み香もよ
い感じで心地良い。長く含んでいると美味しさが増す感じがします。
喉ごしも滑らかで後キレ良く、余韻は酸で引き締まります。お酒だけでも
食中酒としても楽しめるバランスの良い秀作です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円＞
https://www.abetaya.com/product/1135
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/1134
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◎九郎右衛門 特別純米 夏生酒
新緑を思わせる爽やかな酸と、フレッシュで柑橘系の果実味あふれる味わい。
夏だからと言って薄くすることなく、味わい深いボディと上槽と同時に直詰
めによる微炭酸により、喉越し心地良さと呑み応えのある満足感を両立！
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,992円＞
https://www.abetaya.com/product/1056
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,584円＞
https://www.abetaya.com/product/1055
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◎不動 夏吟醸 純米大吟醸 無濾過生酒
爽やかな香りと上品の旨味、キレもあって全体のバランスがとても良く、
よーく冷やしてお飲みください。コスパも高い夏の純米大吟醸です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円＞
https://www.abetaya.com/product/1100
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/1099
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◎不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生酒
香りはほのかに甘く、含むと瑞々しくスッキリとした口当たり。夏酒らしい、
暑さも忘れさせてくれそうな爽やかな味わい。軽快な旨味といきいきした酸
も感じられ、キレもとてもよくどんどん飲めてしまう。爽快感ある味わいを
お楽しみ頂けます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,970円＞
https://www.abetaya.com/product/1098
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1097
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■=====＜フルーティー ＆ ジューシー ＞==================================■
◎花邑 純米吟醸 美郷錦 1.8L / 3,795円
美郷錦（みさとにしき）は山田錦、美山錦の両者を父と母に持つ、秋田県が生ん
だ酒米のサラブレッドです。風味を損なわない様に、搾って間もないお酒を1本
ずつ丁寧に手詰めしました。
https://www.abetaya.com/product/1924
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◎七水 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L / 4,730円
白桃を思わせるフルーティーで上品な香り、チャーミングな甘みと極上な米の
旨味をきれいな酸が全体を纏める味わいが特徴。
https://www.abetaya.com/product/2871
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◎聖 渡舟50 純米吟醸 GOTH 生酒 1.8L / 3,300円
爽やかで初々しい香り、パインやリンゴ系の香りを思わせる。含むと新鮮味溢れ、
ジューシーでイキイキした味わいが広がる。透明感ときれいなミネラルを感じ
スッーとキレてゆく。
https://www.abetaya.com/product/2853
───────────────────────
◎若駒 愛山90 無加圧採り 生原酒
香りは黄桃やりんごを感じる。含むとそのまんまのフルーティで甘ジューシー
な味わいでありながらキレも良し。うすにごりのお酒のため微発泡感を感じる
もりもあります。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,960円＞
https://www.abetaya.com/product/1122
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,090円＞
https://www.abetaya.com/product/1121
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◎若駒 雄町90 無加圧採り 生原酒
香りはメロンやマスカットを感じる。口に含んでも同じようなメロンやマス
カットのようなジューシーさと甘さがあります。うすにごりのお酒のため
微発泡感を感じるものもあります。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,850円＞
https://www.abetaya.com/product/2869
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
https://www.abetaya.com/product/1947
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◎Shiragiku Tosa CEL-24（土佐しらぎくの新商品）
立ち上がる香りは、華やかで洋ナシや黄桃を思わせます。含むと甘ジューシ
ーで軽快でスマートな口当たり。含み香も豊かに広がります。喉ごしはサラ
リとして後口はスッキリ。余韻にも上品な甘味を残します。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,960円＞
https://www.abetaya.com/product/2868
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
https://www.abetaya.com/product/2867
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■=====＜辛いお酒がお好きな方へ ＞==================================■
◎山本 純米 ど辛 生原酒 1.8L / 2,800円
新酒らしいみずみずしさもあり、キレ良くスマートに流れる。後口もキレイで、
じわりと辛さと酸味と微かに渋味の余韻を残します。洗練されたフレッシュな
辛口酒。
https://www.abetaya.com/product/2347
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◎高千代 からくち純米酒 +19 生原酒 おりがらみ
含むとジューシーで透明感があり、軽快さもあります。最初はそれほど辛く感
じなかったのですが、飲むほどにジワジワと辛さが出現してきます。喉ごしは
滑らかで後口はスッキリですが、余韻にもやはりジワリと辛さを感じます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
https://www.abetaya.com/product/2060
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/2059
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◎天吹 夏に恋する特別純米 生
真夏の涼しい木陰をイメージしたお酒です。自家精米機で60％まで磨いたお米
を花酵母で醸した特別純米。超辛口の酒質でありながら、しっかりとお米の
味わいが感じられ、ほのかな香りと、スパッときれる後味が特徴です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/1078
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1077
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◎梅乃宿 Unfeigned SAKE Dry
ほんのりと感じる甘い香りとうらはらに、爽快なのどごしが絶妙に調和した
辛口純米酒。爽やかな飲み口が杯を進める、食事のお供にぴったりの一本です。
「Dry」という名前で、緩急鋭く飲みごたえのある味わいそのものを表現しま
した。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
https://www.abetaya.com/product/929
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/928
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■=====＜新入荷 日本酒 ＞======================================■
◎KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER
奈良県産山田錦64％精米、酵母K701
山田錦で通常通り仕込みを行い、その後醪発酵中に清酒を少しずつ加えています。
加えたのは、純米酒の10年超の古酒2種類を年度違いで3種類の計6種類
意図は“LAYER”とあるように味わいと年代を重ねて複雑味を楽しんで貰いた
いためです。生酒ですので、冷酒も良いですが少し温度を変えて楽しんで貰え
ればと思います。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,828円＞
https://www.abetaya.com/product/2860
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,914円＞
https://www.abetaya.com/product/2859
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◎まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸 火入
今年の秋田の米は比較的溶けやすい傾向にあったので、酸味は美しく、後味に
お米の甘味もバランスよく愉しめる日本酒に仕上がっています。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/2877
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1014
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■=====＜ おすすめ ＞===============================================■
◎東鶴 THE ORIGIN 山田錦
香りに少し甘酸っぱさを感じ、アンズやスミレのような香りを感じます。含むと
フレッシュでピチピチした舌触りでジューシーで上品な甘味ときれいな酸があり、
キュートな美味しさを感じます。みずみずしく爽やかでキレも良く余韻にも
ソフトな甘酸っぱさを残し心地良い、「東鶴、攻めてるなぁ！やるなぁ！」
と感じました。旨いです。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,575円＞
https://www.abetaya.com/product/2864
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
https://www.abetaya.com/product/2863
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◎山本 純米吟醸 Pure Black 生原酒
今年も登場！果実系のジューシーな酸味、そしてその後に来る日本刀のような
切れ味。そこに生原酒のフレッシュさも加わり、「もう一杯！」と盃が進む
お酒となっています。定番火入れとは、一味違うピュアブラックをぜひお楽
しみ下さい。年一回数量限定発売
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,780円＞
https://www.abetaya.com/product/1751
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,890円＞
https://www.abetaya.com/product/1750
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◎旦 山廃純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
グラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りにフレッシュ感があり、ほのかに
乳酸系の香りや微かにメープルシロップのような香りも漂います。含むとフ
レッシュで和三盆糖のような上品な甘味とソフトでしっとりした旨味がイキ
イキと新鮮味を持って口中に広がります。
もうこの時点でスケールの大きさやクオリティの高さを意識してしまいます。
喉ごしも極めて滑らかでスーと流れ落ち後口も美しい。余韻にも瑞々しさを
伴ったチャーミングな甘味を残し心地良いです。これは凄い！
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 4,101円＞
https://www.abetaya.com/product/2872
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,151円＞
https://www.abetaya.com/product/161
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
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特定商取引法に基づく表示
https://www.abetaya.com/info
今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
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最近気になったTVコマーシャルがございます。
サントリー金麦（糖質75％OFF）のCMです。
金麦を飲もうとしている男性に女性が近づき「あれこれ気にしないで！」と
何度も連呼します。このお酒は糖質が少ないので、気にしないでという
メッセージなんでしょうが、「アルコールが含まれていることは気に
せんのかい！」と、思わずテレビに突っ込みを入れてしまいました。
酒屋のおやじが言うのも何ですが、近頃はアルコールより糖質優先？
なんでしょうか。
さて、夏限定のお酒がどんどん入荷中です！
軽快な低アルコールタイプや辛口で喉ごしのよいタイプ、またシュワシュワ
したガス感を持った発泡系のお酒も人気があります。暑い夏でも楽しめる
お酒が、今年も色々と入荷しています。
お気に入りの「夏酒」を見つけて下さいね。
それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
表示価格は、税込み価格です。
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☆風の森 25周年記念 未来予想酒I 真中採り 720ml / 2,970円
当店で不動の人気を誇る風の森は今年25周年を迎えました。
今回２５年後の風の森をイメージして風の森 未来予想酒Iがリリースされました。
テーマは「５種の微生物」。今回は未来予想酒Iの「真中採り」です。
https://www.abetaya.com/product/2878
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☆── 大人気の生ワイン ──☆ 好評発売中
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（赤）720ml / 1,889円
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（白）720ml / 1,889円
◎いづつ 果汁発酵 生ワイン（ロゼ）720ml / 1,889円
詰合せもございます。
◎いづつ 果汁発酵生ワイン 赤・白セット / 4,107円
◎いづつ 果汁発酵生ワイン 赤・白・ロゼの３本セット / 6,051円
長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたぶどうのストレート果汁を醸造したワイン
です。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を
発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です
果実味の中にわずかに感じる炭酸味の心地よさ、まだ発酵の余韻を残す爽やか
な味わい。そしてなによりも果実味たっぷりの味わい。これこそ正にフレッシ
ュ＆フルーティなワインです。
https://www.abetaya.com/product-list/131
───────────────────────
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■=====＜夏季限定 続々入荷中 ＞======================================■
◎八海山 特別純米原酒
フレッシュさとまろやかさを感じる香りがします。含むとたっぷりのコクと程
よい酸が心地よい。スムーズなのど越しは、八海山ならでは。その後旨味と
辛味の余韻を残します。四種類の米を巧みに使い、バランスよく仕上げた夏の
限定酒。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,553円＞
https://www.abetaya.com/product/1086
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,771円＞
https://www.abetaya.com/product/1085
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◎まんさくの花 かち割りまんさく 吟醸原酒
夏酒の定番『かち割りまんさく』をご案内いたします。濃口ですが美しい味
わいで、暑い夏でも爽やかにお愉しみいただけます。氷で割って飲んで美味
しい設計ですが、もちろん普通に呑んでも美味しく頂けます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
https://www.abetaya.com/product/1137
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,430円＞
https://www.abetaya.com/product/1136
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◎まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸原酒
香りはフルーティーでメロン系の香りが優雅に立ち上がってきます。含むと
口当たり優しく、ほのかな甘味と上品な酸味を持ち、キュートな含み香もよ
い感じで心地良い。長く含んでいると美味しさが増す感じがします。
喉ごしも滑らかで後キレ良く、余韻は酸で引き締まります。お酒だけでも
食中酒としても楽しめるバランスの良い秀作です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円＞
https://www.abetaya.com/product/1135
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/1134
───────────────────────
◎九郎右衛門 特別純米 夏生酒
新緑を思わせる爽やかな酸と、フレッシュで柑橘系の果実味あふれる味わい。
夏だからと言って薄くすることなく、味わい深いボディと上槽と同時に直詰
めによる微炭酸により、喉越し心地良さと呑み応えのある満足感を両立！
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,992円＞
https://www.abetaya.com/product/1056
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,584円＞
https://www.abetaya.com/product/1055
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◎不動 夏吟醸 純米大吟醸 無濾過生酒
爽やかな香りと上品の旨味、キレもあって全体のバランスがとても良く、
よーく冷やしてお飲みください。コスパも高い夏の純米大吟醸です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円＞
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＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/1099
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◎不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生酒
香りはほのかに甘く、含むと瑞々しくスッキリとした口当たり。夏酒らしい、
暑さも忘れさせてくれそうな爽やかな味わい。軽快な旨味といきいきした酸
も感じられ、キレもとてもよくどんどん飲めてしまう。爽快感ある味わいを
お楽しみ頂けます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,970円＞
https://www.abetaya.com/product/1098
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1097
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■=====＜フルーティー ＆ ジューシー ＞==================================■
◎花邑 純米吟醸 美郷錦 1.8L / 3,795円
美郷錦（みさとにしき）は山田錦、美山錦の両者を父と母に持つ、秋田県が生ん
だ酒米のサラブレッドです。風味を損なわない様に、搾って間もないお酒を1本
ずつ丁寧に手詰めしました。
https://www.abetaya.com/product/1924
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◎七水 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L / 4,730円
白桃を思わせるフルーティーで上品な香り、チャーミングな甘みと極上な米の
旨味をきれいな酸が全体を纏める味わいが特徴。
https://www.abetaya.com/product/2871
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◎聖 渡舟50 純米吟醸 GOTH 生酒 1.8L / 3,300円
爽やかで初々しい香り、パインやリンゴ系の香りを思わせる。含むと新鮮味溢れ、
ジューシーでイキイキした味わいが広がる。透明感ときれいなミネラルを感じ
スッーとキレてゆく。
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◎若駒 愛山90 無加圧採り 生原酒
香りは黄桃やりんごを感じる。含むとそのまんまのフルーティで甘ジューシー
な味わいでありながらキレも良し。うすにごりのお酒のため微発泡感を感じる
もりもあります。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,960円＞
https://www.abetaya.com/product/1122
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,090円＞
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◎若駒 雄町90 無加圧採り 生原酒
香りはメロンやマスカットを感じる。口に含んでも同じようなメロンやマス
カットのようなジューシーさと甘さがあります。うすにごりのお酒のため
微発泡感を感じるものもあります。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,850円＞
https://www.abetaya.com/product/2869
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
https://www.abetaya.com/product/1947
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◎Shiragiku Tosa CEL-24（土佐しらぎくの新商品）
立ち上がる香りは、華やかで洋ナシや黄桃を思わせます。含むと甘ジューシ
ーで軽快でスマートな口当たり。含み香も豊かに広がります。喉ごしはサラ
リとして後口はスッキリ。余韻にも上品な甘味を残します。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,960円＞
https://www.abetaya.com/product/2868
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
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■=====＜辛いお酒がお好きな方へ ＞==================================■
◎山本 純米 ど辛 生原酒 1.8L / 2,800円
新酒らしいみずみずしさもあり、キレ良くスマートに流れる。後口もキレイで、
じわりと辛さと酸味と微かに渋味の余韻を残します。洗練されたフレッシュな
辛口酒。
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◎高千代 からくち純米酒 +19 生原酒 おりがらみ
含むとジューシーで透明感があり、軽快さもあります。最初はそれほど辛く感
じなかったのですが、飲むほどにジワジワと辛さが出現してきます。喉ごしは
滑らかで後口はスッキリですが、余韻にもやはりジワリと辛さを感じます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
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＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/2059
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◎天吹 夏に恋する特別純米 生
真夏の涼しい木陰をイメージしたお酒です。自家精米機で60％まで磨いたお米
を花酵母で醸した特別純米。超辛口の酒質でありながら、しっかりとお米の
味わいが感じられ、ほのかな香りと、スパッときれる後味が特徴です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/1078
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1077
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◎梅乃宿 Unfeigned SAKE Dry
ほんのりと感じる甘い香りとうらはらに、爽快なのどごしが絶妙に調和した
辛口純米酒。爽やかな飲み口が杯を進める、食事のお供にぴったりの一本です。
「Dry」という名前で、緩急鋭く飲みごたえのある味わいそのものを表現しま
した。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,750円＞
https://www.abetaya.com/product/929
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/928
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■=====＜新入荷 日本酒 ＞======================================■
◎KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER
奈良県産山田錦64％精米、酵母K701
山田錦で通常通り仕込みを行い、その後醪発酵中に清酒を少しずつ加えています。
加えたのは、純米酒の10年超の古酒2種類を年度違いで3種類の計6種類
意図は“LAYER”とあるように味わいと年代を重ねて複雑味を楽しんで貰いた
いためです。生酒ですので、冷酒も良いですが少し温度を変えて楽しんで貰え
ればと思います。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,828円＞
https://www.abetaya.com/product/2860
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,914円＞
https://www.abetaya.com/product/2859
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◎まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸 火入
今年の秋田の米は比較的溶けやすい傾向にあったので、酸味は美しく、後味に
お米の甘味もバランスよく愉しめる日本酒に仕上がっています。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/2877
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1014
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■=====＜ おすすめ ＞===============================================■
◎東鶴 THE ORIGIN 山田錦
香りに少し甘酸っぱさを感じ、アンズやスミレのような香りを感じます。含むと
フレッシュでピチピチした舌触りでジューシーで上品な甘味ときれいな酸があり、
キュートな美味しさを感じます。みずみずしく爽やかでキレも良く余韻にも
ソフトな甘酸っぱさを残し心地良い、「東鶴、攻めてるなぁ！やるなぁ！」
と感じました。旨いです。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,575円＞
https://www.abetaya.com/product/2864
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円＞
https://www.abetaya.com/product/2863
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◎山本 純米吟醸 Pure Black 生原酒
今年も登場！果実系のジューシーな酸味、そしてその後に来る日本刀のような
切れ味。そこに生原酒のフレッシュさも加わり、「もう一杯！」と盃が進む
お酒となっています。定番火入れとは、一味違うピュアブラックをぜひお楽
しみ下さい。年一回数量限定発売
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,780円＞
https://www.abetaya.com/product/1751
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,890円＞
https://www.abetaya.com/product/1750
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◎旦 山廃純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
グラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りにフレッシュ感があり、ほのかに
乳酸系の香りや微かにメープルシロップのような香りも漂います。含むとフ
レッシュで和三盆糖のような上品な甘味とソフトでしっとりした旨味がイキ
イキと新鮮味を持って口中に広がります。
もうこの時点でスケールの大きさやクオリティの高さを意識してしまいます。
喉ごしも極めて滑らかでスーと流れ落ち後口も美しい。余韻にも瑞々しさを
伴ったチャーミングな甘味を残し心地良いです。これは凄い！
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 4,101円＞
https://www.abetaya.com/product/2872
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,151円＞
https://www.abetaya.com/product/161
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
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特定商取引法に基づく表示
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今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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