浪乃音｜浪乃音酒造［滋賀県］
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浪乃音 純米吟醸生酒 花火 1.8L
[1852] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
日本一の湖、琵琶湖の玄関口、滋賀県大津市に蔵はあります。総石数３００石と小さな蔵ですが、創業は文化元年。２００年以上の歴史を持つ蔵です。吟醸酒専門に仕込む新しい蔵を建設し以後、１本１本を丁寧にそして情…
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浪乃音 純米吟醸生酒 花火 720ml
[1854] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
日本一の湖、琵琶湖の玄関口、滋賀県大津市に蔵はあります。総石数３００石と小さな蔵ですが、創業は文化元年。２００年以上の歴史を持つ蔵です。吟醸酒専門に仕込む新しい蔵を建設し以後、１本１本を丁寧にそして情…
それは、仕込みタンクの大きさでも解ります。タンクは大きいもので９００ｋｇです。大手メーカーが３tで仕込みをすることを考えるといかに小仕込みかが解ります。旨い吟醸酒を造るには、目の届く範囲で行うということです。小さな蔵ですが、2003年から代表の中井さん以下、三兄弟で仕込みを行っています。