どぶろく・発泡系etc.

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  • 三諸杉 濁酒(どぶろく)生酒 720ml

    三諸杉 濁酒(どぶろく)生酒 720ml [941]

    1,400円

    (税込価格: 1,540円)

    在庫あり

    ・・・ 奈良県内限定販売 ・・・ ◆蔵元より弊蔵は大神神社(日本最古の神社で酒の神様として信仰されています)の御神酒を醸造している関係から「濁酒」を製造しています。今回お届けする「三諸杉 濁酒」…

  • 金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 1.8L

    金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 1.8L [6292]

    2,700円

    (税込価格: 2,970円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • 金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 720ml

    金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 720ml [1462]

    1,350円

    (税込価格: 1,485円)

    在庫あり

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • たかちよ 桃色 活性にごり酒 1.8L(飲食店様限定)

    たかちよ 桃色 活性にごり酒 1.8L(飲食店様限定) [1169]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    「たかちよ」custom mada(別規格) 原料米に熊本県産「森のくまさん」を用い、赤色酵母を使って醸した、ピンク色の活性 低アルコールにごり酒です。そこから「アルヒピンクノクマサンガ」という…

  • 八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml

    八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml [968]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫わずか

    繊細な泡を楽しむ発泡性の日本酒です。 口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」 瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを封じ込めました。 上品な味わいをお楽しみ下さい。 お飲みになる際は…

  • 春鹿 「ときめき」 低アルコール発泡性純米酒 300ml

    春鹿 「ときめき」 低アルコール発泡性純米酒 300ml [1505]

    550円

    (税込価格: 605円)

    在庫あり

    ★★キンキキッズの堂本剛君のお気に入りのお酒です★★ ほのかにパイナップルのような香りが立ってきます。 含んだ瞬間から甘酸っぱい味わいと、シュワーシュワーとさわやかな炭酸ガスの刺激が、口の…

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L

    篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L [1485]

    2,400円

    (税込価格: 2,640円)

    在庫わずか

    ◆蔵元より 今期も最初は「超活性酒」「篠峯 どぶろく 生」からスタートです。アルコール12%のソフト感が非常に好評です。米粒感も適度に薄まり飲みやすさとトロトロ感のバランスがよくなっています。 …

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 720ml

    篠峯 どぶろく12 生酒 720ml [392]

    1,200円

    (税込価格: 1,320円)

    在庫わずか

    ◆蔵元より 今期も最初は「超活性酒」「篠峯 どぶろく 生」からスタートです。アルコール12%のソフト感が非常に好評です。米粒感も適度に薄まり飲みやすさとトロトロ感のバランスがよくなっています。 …

  • 出羽桜 AWA SAKE 発泡性日本酒 720ml

    出羽桜 AWA SAKE 発泡性日本酒 720ml [1010]

    5,000円

    (税込価格: 5,500円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。 瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。 シュワッと広がる…

  • 生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L

    生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L [6354]

    3,200円

    (税込価格: 3,520円)

    在庫わずか

    睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…

  • 生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml

    生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml [6380]

    1,600円

    (税込価格: 1,760円)

    在庫わずか

    睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…

  • 金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <蜜栓> 720ml

    金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <蜜栓> 720ml [6294]

    1,350円

    (税込価格: 1,485円)

    在庫あり

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • 百楽門 濁酒(どぶろく)生酒 500ml

    百楽門 濁酒(どぶろく)生酒 500ml [1016]

    1,143円

    (税込価格: 1,257円)

    在庫あり

    このお酒は、「清酒」企画のオリ酒とは違い、醗酵しているモロミをこさずに瓶詰めした「濁酒=どぶろく」です。その独特の味わいは、飲むというより、お酒を食べる感覚に近いです。 ◎試飲しました(2020…

  • 百楽門 濁酒(どぶろく)生酒 1.8L

    百楽門 濁酒(どぶろく)生酒 1.8L [6208]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫あり

    このお酒は、「清酒」企画のオリ酒とは違い、醗酵しているモロミをこさずに瓶詰めした「濁酒=どぶろく」です。その独特の味わいは、飲むというより、お酒を食べる感覚に近いです。 ◎試飲しました(2020…