どぶろく・発泡系etc.

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  • HIZIRIZM 渡舟50 活性にごり生酒 720ml

    HIZIRIZM 渡舟50 活性にごり生酒 720ml [1771]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫あり

    HIZIRIZM(ヒジリズム) 蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒。 こちらの商品は季節により入れ替わります。なお日本酒については特定名称は表示しておりま…

  • 金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 1.8L

    金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 1.8L [6292]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • 金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 720ml

    金鼓 濁酒 伝承水酛仕込み生酒 <穴開き栓> 720ml [1462]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • 八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml

    八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml [968]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫あり

    繊細な泡を楽しむ発泡性の日本酒です。 口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」 瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを封じ込めました。 上品な味わいをお楽しみ下さい。 お飲みになる際は…

  • 春鹿 「ときめき」 低アルコール発泡性純米酒 300ml

    春鹿 「ときめき」 低アルコール発泡性純米酒 300ml [1505]

    550円(税別)

    (税込: 605円)

    在庫わずか

    ★★キンキキッズの堂本剛君のお気に入りのお酒です★★ ほのかにパイナップルのような香りが立ってきます。 含んだ瞬間から甘酸っぱい味わいと、シュワーシュワーとさわやかな炭酸ガスの刺激が、口の…

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L

    篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L [1485]

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    在庫わずか

    ◆蔵元より 今期も最初は「超活性酒」「篠峯 どぶろく 生」からスタートです。アルコール12%のソフト感が非常に好評です。米粒感も適度に薄まり飲みやすさとトロトロ感のバランスがよくなっています。 …

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 720ml

    篠峯 どぶろく12 生酒 720ml [392]

    1,200円(税別)

    (税込: 1,320円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期も最初は「超活性酒」「篠峯 どぶろく 生」からスタートです。アルコール12%のソフト感が非常に好評です。米粒感も適度に薄まり飲みやすさとトロトロ感のバランスがよくなっています。 …

  • 生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L

    生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L [6354]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫あり

    睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…

  • 生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml

    生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml [6380]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…

  • 春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml

    春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml [1536]

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 昨年より新たに登場となった「純米吟醸」のしろみき。もろみのクリーミーさと、純米吟醸らしい透明感のバランスが取れています。大きな特徴は、泡のきめ細やかさが断然良い。 ◎試…

  • 花巴 水酛純米 直汲みにごり 無濾過生原酒 720ml

    花巴 水酛純米 直汲みにごり 無濾過生原酒 720ml [4078]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…

  • 花巴 水酛純米 直汲みにごり 無濾過生原酒 1.8L

    花巴 水酛純米 直汲みにごり 無濾過生原酒 1.8L [4077]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…

  • 土佐しらぎく 特別純米 微発泡生 720ml

    土佐しらぎく 特別純米 微発泡生 720ml [1912]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  瓶内二次発酵により生まれたきめ細やかな泡がシュワシュワと弾けるうすにごりの微発泡生酒です。フレッシュでさっぱりした味わいは、あんこう鍋やおでんなどにおすすめです。開封には、十分お気をつ…