うすにごり or おりがらみ

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  • 東鶴 BLACK 生 2020 Limited 720ml

    東鶴 BLACK 生 2020 Limited 720ml [3638]

    1,600円

    (税込価格: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 焼酎によく使用される「黒麹」を使用したうすにごり生タイプのお酒です。1月に発売しましたBlackのうすにごりバージョンと捉えていただければと思います。味わいはアルコールを控えめにしてサッ…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり生 1.8L

    篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり生 1.8L [1801]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町米は、岡山県赤磐地区瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用致します。瀬戸町の田んぼは、山間砂地土壌の田んぼで、生産者は毎年雄町を使用している酒蔵に見学に行くなど、非常に熱心な農家の方が良質…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり生 720ml

    篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり生 720ml [907]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町米は、岡山県赤磐地区瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用致します。瀬戸町の田んぼは、山間砂地土壌の田んぼで、生産者は毎年雄町を使用している酒蔵に見学に行くなど、非常に熱心な農家の方が良質…

  • 勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L

    勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L [1635]

    2,870円

    (税込価格: 3,157円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 地域特産乳酸菌PP165を麹と酒母に活用し、新品種り「山恵錦」と弊社独自の「もち米」を使用して造りました。乳酸菌の乳酸発酵から醸し出される酸と山恵錦の旨みとキレに良い味わいを活かしつつ、…

  • 勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸 おりがらみ生 720ml

    勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸 おりがらみ生 720ml [1634]

    1,574円

    (税込価格: 1,731円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 地域特産乳酸菌PP165を麹と酒母に活用し、新品種り「山恵錦」と弊社独自の「もち米」を使用して造りました。乳酸菌の乳酸発酵から醸し出される酸と山恵錦の旨みとキレに良い味わいを活かしつつ、…

  • たかちよ「SEVEN」おりがらみ 無調整生原酒 1.8L

    たかちよ「SEVEN」おりがらみ 無調整生原酒 1.8L [3871]

    2,800円

    (税込価格: 3,080円)

    在庫なし

    「豊醇無盡 たかちよ」シリーズの夏の限定酒 グラスに注ぐとほんの少し濁っているのがわかります。フレッシュな香り、青いメロンやパイン、ライチのような香りも、含むと爽やかな酸味とジューシーな甘味…

  • たかちよ「SEVEN」おりがらみ 無調整生原酒 720ml

    たかちよ「SEVEN」おりがらみ 無調整生原酒 720ml [3872]

    1,400円

    (税込価格: 1,540円)

    在庫なし

    「豊醇無盡 たかちよ」シリーズの夏の限定酒 グラスに注ぐとほんの少し濁っているのがわかります。フレッシュな香り、青いメロンやパイン、ライチのような香りも、含むと爽やかな酸味とジューシーな甘味…

  • 不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 1.8L

    不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 1.8L [750]

    2,240円

    (税込価格: 2,464円)

    在庫なし

    ▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」80%精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 独特の香りと、ふくよか…

  • 不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 720ml

    不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 720ml [753]

    1,120円

    (税込価格: 1,232円)

    在庫なし

    ▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」80%精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 独特の香りと、ふくよか…

  • 上喜元 酒和地(シュワッチ)純米吟醸 活性にごり生酒 1.8L

    上喜元 酒和地(シュワッチ)純米吟醸 活性にごり生酒 1.8L [3788]

    2,600円

    (税込価格: 2,860円)

    在庫なし

    フレッシュな香り、ほんのり乳酸系とほんのり甘い、そんな香りが混ざり合って香る。含むとシュワシュワしたきめ細かいガス感と爽やかな酸味、少しクリーミィなニュアンスも感じます。 旨味はあるが、甘さは控…

  • 上喜元 酒和地(シュワッチ)純米吟醸 活性にごり生酒 720ml

    上喜元 酒和地(シュワッチ)純米吟醸 活性にごり生酒 720ml [3790]

    1,300円

    (税込価格: 1,430円)

    在庫なし

    フレッシュな香り、ほんのり乳酸系とほんのり甘い、そんな香りが混ざり合って香る。含むとシュワシュワしたきめ細かいガス感と爽やかな酸味、少しクリーミィなニュアンスも感じます。 旨味はあるが、甘さは控…

  • 奥 THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L

    奥 THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L [1266]

    3,080円

    (税込価格: 3,388円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、味わいをよりスッキリ、雑味を感じさせないクリアな味わいを目指して、原料米を「夢吟香」から「夢山水」へ。精米率も5%アップし、55%の純米吟醸へと進化致しました。 今年も昨年同様…

  • 奥 THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生 720ml

    奥 THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生 720ml [1290]

    1,630円

    (税込価格: 1,793円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、味わいをよりスッキリ、雑味を感じさせないクリアな味わいを目指して、原料米を「夢吟香」から「夢山水」へ。精米率も5%アップし、55%の純米吟醸へと進化致しました。 今年も昨年同様…

  • 恵那山 純米吟醸 山田錦50 おりがらみ生 1.8L

    恵那山 純米吟醸 山田錦50 おりがらみ生 1.8L [2215]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  恵那山(えなさん)は長野県阿智村と岐阜県中津川市にまたがる、中央アルプスの最南端の標高2,191 mの山で、日本百名山及び新・花の百名山]に選定されています。その恵那山の伏流水を仕込み…

  • 恵那山 純米吟醸 山田錦50 おりがらみ生 720ml

    恵那山 純米吟醸 山田錦50 おりがらみ生 720ml [2218]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  恵那山(えなさん)は長野県阿智村と岐阜県中津川市にまたがる、中央アルプスの最南端の標高2,191 mの山で、日本百名山及び新・花の百名山]に選定されています。その恵那山の伏流水を仕込み…

  • 東鶴 芽吹き うすにごり 純米吟醸生 1.8L

    東鶴 芽吹き うすにごり 純米吟醸生 1.8L [747]

    2,800円

    (税込価格: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より にごり部分は目の細かいザルを使い、丁寧に濾したものを使用しています。今年はにごりの割合を少し増やしていますので、旨味もたっぷり、そしてフレッシュなガスを感じるお酒となっています。これから…

  • 東鶴 芽吹き うすにごり 純米吟醸生 720ml

    東鶴 芽吹き うすにごり 純米吟醸生 720ml [746]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より にごり部分は目の細かいザルを使い、丁寧に濾したものを使用しています。今年はにごりの割合を少し増やしていますので、旨味もたっぷり、そしてフレッシュなガスを感じるお酒となっています。これから…

  • 三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ 生酒 1.8L

    三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ 生酒 1.8L [1849]

    2,600円

    (税込価格: 2,860円)

    在庫なし

    イタリアンラベルの、春バージョンの春純吟「クアドリフォリオ」。これが発売されると「春やねぇ〜」と言うお客様の声も聞こえてきます。(笑) 「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四葉のクローバ…

  • 三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ 生酒 720ml

    三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ 生酒 720ml [1979]

    1,300円

    (税込価格: 1,430円)

    在庫なし

    イタリアンラベルの、春バージョンの春純吟「クアドリフォリオ」。これが発売されると「春やねぇ〜」と言うお客様の声も聞こえてきます。(笑) 「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四葉のクローバ…

  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 1.8L

    土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 1.8L [1735]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  土佐の気候風土から生まれた「吟の夢」が持つ爽やかで透明感のある味わいをお楽しみ下さい。フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理に良く合います。 <薄氷・…

  • 花巴 山廃純米 直汲みにごり生原酒 1.8L

    花巴 山廃純米 直汲みにごり生原酒 1.8L [1804]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 山廃は低温下での乳酸発酵により乳酸菌の種類を限定することで、安定感のある酸のニュアンスが保たれる製法です。その酸の質を活かし果実味のあるお酒に仕上げております。 特にこの寒冷期に醸すお酒…

  • 花巴 山廃純米 直汲みにごり生原酒 720ml

    花巴 山廃純米 直汲みにごり生原酒 720ml [1768]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 山廃は低温下での乳酸発酵により乳酸菌の種類を限定することで、安定感のある酸のニュアンスが保たれる製法です。その酸の質を活かし果実味のあるお酒に仕上げております。 特にこの寒冷期に醸すお酒…

  • 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 生酒 1.8L

    出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 生酒 1.8L [1024]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 出羽桜より季節限定酒「桜花吟醸・さらさらにごり 本生」が発売です。桜花らしいフルーティかつ繊細な味わいで、芳醇な「にごり」酒です。 ◎試飲しました(2020.2.21) 爽やかで…

  • 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 生酒 720ml

    出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 生酒 720ml [84]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 出羽桜より季節限定酒「桜花吟醸・さらさらにごり 本生」が発売です。桜花らしいフルーティかつ繊細な味わいで、芳醇な「にごり」酒です。 ◎試飲しました(2020.2.21) 爽やかで…

  • 満寿泉 純米吟醸 生うすにごり 1.8L

    満寿泉 純米吟醸 生うすにごり 1.8L [3062]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年で5年目の発売となる、満寿泉 純米吟醸 生うすにごりです。 季節数量限定品です。 昨年よりラベルを一新、オリの量も少なめにして、『うすにごり』として生まれ変わりました。見た目…

  • 鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 1.8L

    鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 1.8L [3739]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元(杜氏 中島)より 『やさしい甘さ、あつみがあり滑らかな味わい』 酒の輪郭はハッキリとし、甘味、酸味を感じます。また豊かな口中香は余韻に華を咲かせます。チーズやオリーブオイル、トマトソース、…

  • 鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 720ml

    鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 720ml [4451]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元(杜氏 中島)より 『やさしい甘さ、あつみがあり滑らかな味わい』 酒の輪郭はハッキリとし、甘味、酸味を感じます。また豊かな口中香は余韻に華を咲かせます。チーズやオリーブオイル、トマトソース、…

  • たかちよ「桃」Kasumi 無調整生原酒 1.8L

    たかちよ「桃」Kasumi 無調整生原酒 1.8L [3078]

    2,800円

    (税込価格: 3,080円)

    在庫なし

    「豊醇無盡 たかちよ」シリーズの新酒 ◎試飲しました(2020.2.8)  爽やかな甘さを感じる香り、フローラルでカリンや白桃、ライチなどの果実香を感じます。含むと上品な甘さと爽やかな酸味、フ…

  • 不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 1.8L

    不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 1.8L [2469]

    2,725円

    (税込価格: 2,998円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  今年度も昨年に引き続きまして令和1酒蔵年度「不動・出羽燦々 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒」を発売いたします。山形県産「出羽燦々55%精米歩合」と1801酵母を駆使してフレッシュで…

  • 不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 720ml

    不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 720ml [2918]

    1,363円

    (税込価格: 1,499円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  今年度も昨年に引き続きまして令和1酒蔵年度「不動・出羽燦々 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒」を発売いたします。山形県産「出羽燦々55%精米歩合」と1801酵母を駆使してフレッシュで…

  • 鏡山 純米 おりがらみ 生原酒 1.8L

    鏡山 純米 おりがらみ 生原酒 1.8L [1719]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◎試飲しました(2020.1.27) やや甘く、クリーミィな香り、バナナ系の香りを感じます。含むと甘ジューシーで爽やかな味わいが広がる。キレも良く、後口もスッキリしており、バランスは良い。余韻にほの…

  • 鏡山 純米 おりがらみ 生原酒 720ml

    鏡山 純米 おりがらみ 生原酒 720ml [1722]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◎試飲しました(2020.1.27) やや甘く、クリーミィな香り、バナナ系の香りを感じます。含むと甘ジューシーで爽やかな味わいが広がる。キレも良く、後口もスッキリしており、バランスは良い。余韻にほの…

  • 東鶴 純米 冬支度 おりがらみ生 720ml

    東鶴 純米 冬支度 おりがらみ生 720ml [4421]

    1,400円

    (税込価格: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より(2019年11月下旬) 豪雨災害から三ヶ月が経ちました、当初は酒造りをやれるのかどうかもわからない状況でしたが、皆様の支援、ご協力のおかげで仮復旧ではございますが年内に酒造りをできる状態…

  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 720ml

    土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 720ml [867]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  土佐の気候風土から生まれた「吟の夢」が持つ爽やかで透明感のある味わいをお楽しみ下さい。フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理に良く合います。 <薄氷・…

  • 篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒  720ml

    篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒  720ml [3597]

    1,400円

    (税込価格: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 奈良県産伊勢錦の仕込みも今年で7年目になります。協会6号酵母との組み合わせにより、爽快な酸味と香りが特徴のお酒です。 マスカットを思わせる爽快な香りと溌溂としたシャープな酸味をアクセン…