開運|土井酒造場[静岡県]

創業は明治5年年、戦国時代徳川と武田との間で熾烈な攻防戦が繰り広げられた高天神城の湧き水を仕込み水に使用し、自然な味わいを大切にした酒造りを行っています。

酒米の王様「山田錦」をふんだんに使用し、さわやかな風味を生かした、全体に清楚な香りときれいな口当たりのお酒を醸しています。

吟醸酒にはことのほか厳しい姿勢で取り込み、全国新酒鑑評会金賞の常連蔵である。丹精込めて醸す吟醸酒はいずれもコストパフォーマンスに優れ華やか香りと柔らかな飲み口で絶妙なバランスの良さを見せます。

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  • 開運 特別純米 山田錦 豆樽 1.8L

    開運 特別純米 山田錦 豆樽 1.8L [1]

    4,900円

    (税込価格: 5,390円)

    在庫あり

    この商品は全量 山田錦を用い、精米歩合は55%という高スペックの特別純米酒を、ガラス製の容器に入れ菰(こも)を巻いた商品です。ですので樽香(木香)はありません。 ほんのりフルーティーな香り、含む…

  • 開運 純米 山田錦 無濾過生酒 1.8L

    開運 純米 山田錦 無濾過生酒 1.8L [3054]

    2,800円

    (税込価格: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 山田錦を使用した純米の無濾過生酒です。55%まで磨いて造った純米を搾った後そのまますぐに瓶詰めした冬の一番人気のお酒です。山田錦のうまみをダイレクトに感じる事が出来る爽快旨酒です。 …

  • 開運 純米 山田錦 無濾過生酒 720ml

    開運 純米 山田錦 無濾過生酒 720ml [3055]

    1,400円

    (税込価格: 1,540円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 山田錦を使用した純米の無濾過生酒です。55%まで磨いて造った純米を搾った後そのまますぐに瓶詰めした冬の一番人気のお酒です。山田錦のうまみをダイレクトに感じる事が出来る爽快旨酒です。 …

  • 開運 特別本醸造 祝酒カップ 180ml

    開運 特別本醸造 祝酒カップ 180ml [377]

    250円

    (税込価格: 275円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 特別本醸造のカップ酒となります。麹に山田錦、掛米にはえぬきを使用、共に精米歩合は60%。弊社で最も売れているお酒が詰まっています。キレイでキレが良いサラリとした飲み口です。