八海山|八海醸造[新潟県]

【八海醸造株式会社】 新潟県南魚沼市長森1051番地
 
当店は正規販売店です
 
越後三山の一つで、このぎりのような山容を見せる八海山をバックに蔵は立つ。
のど越しのなめらかな辛口酒として、今や誰もが知っている人気の銘柄の一つになっています。そしてその人気におごることなく、絶えず品質向上を心がけている蔵です。

酒造りの基本は"吟醸酒"造り、高精白の原料米を用いて丁寧な酒造りを心掛けている蔵元です。

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  • 白麹あわ 八海山 瓶内二次発酵酒 360ml

    白麹あわ 八海山 瓶内二次発酵酒 360ml [500]

    2,500円

    (税込価格: 2,750円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 瓶内発酵による繊細な泡と発酵によってつくられる爽やかな酸味が特徴の発泡性の日本酒です。喉をやさしく通り過ぎるきめ細やかな泡と白麹・酵母がつくり出す酸味が調和した軽快な味わいをお楽しみ下さ…

  • 八海山 特別純米原酒 一年貯蔵 720ml

    八海山 特別純米原酒 一年貯蔵 720ml [4645]

    1,700円

    (税込価格: 1,870円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 2018年に製造、瓶詰された「特別原酒」を低温で貯蔵した限定品。 原酒の貯蔵による変化を楽しんでいただくために、特別に貯蔵した数量限定のお酒です。フレッシュな味わいや生まれたての荒…

  • 八海山 特別純米原酒 1.8L

    八海山 特別純米原酒 1.8L [983]

    3,090円

    (税込価格: 3,399円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  掛米に山田錦を使用し、深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りが口の中に広がって、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げまし…

  • 八海山 特別純米原酒 720ml

    八海山 特別純米原酒 720ml [1994]

    1,540円

    (税込価格: 1,694円)

    在庫わずか

    ◆蔵元より  掛米に山田錦を使用し、深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りが口の中に広がって、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げまし…

  • 八海山 大吟醸 720ml

    八海山 大吟醸 720ml [1625]

    4,240円

    (税込価格: 4,664円)

    在庫あり

    立ち上がる香りはやさしく穏やか。 含むと滑らかで透明感のある味わいが、静かに広がる。 清らかで雑味のない極めて洗練された綺麗な味わい。 <数量限定品 贈答箱付>

  • 八海山 純米吟醸 1.8L

    八海山 純米吟醸 1.8L [1784]

    3,670円

    (税込価格: 4,037円)

    在庫わずか

    落ち着いた吟醸香。なめらかな酒質で、 終始スムーズに流れる。全体にバランス良く、チャーミングな含み香も感じられる。 軽快な口当たりの中に純米吟醸らしいやさしい旨みが生きているお酒です。

  • 八海山 純米吟醸 720ml

    八海山 純米吟醸 720ml [1619]

    1,840円

    (税込価格: 2,024円)

    在庫あり

    落ち着いた吟醸香。なめらかな酒質で、 終始スムーズに流れる。全体にバランス良く、チャーミングな含み香も感じられる。 軽快な口当たりの中に純米吟醸らしいやさしい旨みが生きているお酒です。

  • 八海山 特別本醸造 1.8L

    八海山 特別本醸造 1.8L [2613]

    2,390円

    (税込価格: 2,629円)

    在庫なし

    新潟県産の良質米を原料に、高精白し吟醸造りの伝統的手法を応用したこだわりの本醸造です。スッキリ感で人気が高く、新潟の代表的なお酒と言えるでしょう。お燗にしても飲み飽きず、お料理との相性も良く、使い勝手…

  • 八海山 普通酒 1.8L

    八海山 普通酒 1.8L [1787]

    1,950円

    (税込価格: 2,145円)

    在庫あり

    透明感のある清々しい風味とキレの良さ。 さっばりした飲み口の中に、ほのかな甘み、コクが感じられて心地良い。 普通酒と思えないほどのキレイな酒質。 淡麗辛口の越後酒らしい軽妙な口当たり。

  • 八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml

    八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml [968]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫あり

    繊細な泡を楽しむ発泡性の日本酒です。 口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」 瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを封じ込めました。 上品な味わいをお楽しみ下さい。 お飲みになる際は…

  • 八海山 貴醸酒 2018 300ml

    八海山 貴醸酒 2018 300ml [1841]

    800円

    (税込価格: 880円)

    在庫なし

    貴醸酒(きじょうしゅ)とは、酒で酒を仕込むというユニークな方法で造られたお酒です。豊かで甘味のある香りが、ゆっくりと立ち上がる。含むとシルクのように滑らかで、上品な甘味が広がる。とても高貴な甘さと言え…