出羽桜|出羽桜酒造|山形県

【出羽桜酒造株式会社】 山形県天童市一日町一丁目4番6号
「もっと多くの方に日本酒の良さを知って欲しい」その一念で、いち早く吟醸酒を市販し、吟醸酒のパイオニアとして今もなお、どなたにも愛される吟醸酒として全国人気の銘柄です。

こしきによる蒸米、酒母工程での手揉み作業、米や麹の運搬に至るまで人間の手による感触を大切に手造りされています。また全ての貯蔵タンクに冷却装置を取り付け、火入れも瓶燗の手法を守るなど、丁寧で万全の貯蔵、出荷管理で年間を通し、生酒を出荷出来るなど、常に安定して酒質を保っています。

また、全国新酒鑑評会など各種品評会で数々の栄誉に浴しています。

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  • 出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L

    出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L [435]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 通常の純米吟醸「雄町」無濾過生原酒を-5℃で、約半年間寝かせることで、無濾過の荒々しさが取れて、丸くなり味が乗りに乗りました。そんな芳醇かつジューシーなお酒をこの度ラベルをリニューアルし…

  • 出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 720ml

    出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 720ml [457]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 通常の純米吟醸「雄町」無濾過生原酒を-5℃で、約半年間寝かせることで、無濾過の荒々しさが取れて、丸くなり味が乗りに乗りました。そんな芳醇かつジューシーなお酒をこの度ラベルをリニューアルし…

  • 出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 1.8L

    出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 1.8L [3139]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫わずか

    ◆蔵元より 数多の酒米の中で、圧倒的な存在感を持ち続けている「山田錦」。その歴史は、大正末期に遡ります。1923年に「山田穂(やまだぼ)」を母株、「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父株として人…

  • 出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 720ml

    出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 720ml [3135]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 数多の酒米の中で、圧倒的な存在感を持ち続けている「山田錦」。その歴史は、大正末期に遡ります。1923年に「山田穂(やまだぼ)」を母株、「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父株として人…

  • 出羽桜 純米吟醸「出羽燦々誕生記念」本生 1.8L

    出羽桜 純米吟醸「出羽燦々誕生記念」本生 1.8L [1829]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    「出羽燦々誕生記念」酒は、すべて山形オリジナルづくしで造られたお酒です。 使用米の「出羽燦々(でわさんさん)」は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。またこうじ菌も「オリ-ゼ山形」…

  • 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生 1.8L

    出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生 1.8L [1024]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    出羽桜の桜花吟醸酒が1980年に、「出羽桜中吟」として発売されてから早30年以上が経過しました。吟醸酒を造り続ける出羽桜酒造より、今年も季節限定酒「桜花吟醸・さらさらにごり 本生」が限定発売です。 …

  • 出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生 720ml

    出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生 720ml [84]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    出羽桜の桜花吟醸酒が1980年に、「出羽桜中吟」として発売されてから早30年以上が経過しました。吟醸酒を造り続ける出羽桜酒造より、今年も季節限定酒「桜花吟醸・さらさらにごり 本生」が限定発売です。 …

  • 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L

    出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L [1827]

    5,800円(税別)

    (税込: 6,380円)

    在庫なし

    この「雪漫々」は、実は低温でゆっくり貯蔵された二年古酒なのですが、いわゆる古酒っぽい香りや味わいは感じられません。華やかで少し落ち着いた香りと透明感のある旨味と上品な含み香、キリッとした軽快なのどごし…