出羽桜|出羽桜酒造[山形県]

【出羽桜酒造株式会社】 山形県天童市一日町一丁目4番6号
「もっと多くの方に日本酒の良さを知って欲しい」その一念で、いち早く吟醸酒を市販し、吟醸酒のパイオニアとして今もなお、どなたにも愛される吟醸酒として全国人気の銘柄です。

こしきによる蒸米、酒母工程での手揉み作業、米や麹の運搬に至るまで人間の手による感触を大切に手造りされています。また全ての貯蔵タンクに冷却装置を取り付け、火入れも瓶燗の手法を守るなど、丁寧で万全の貯蔵、出荷管理で年間を通し、生酒を出荷出来るなど、常に安定して酒質を保っています。

また、全国新酒鑑評会など各種品評会で数々の栄誉に浴しています。

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  • 出羽桜 純米大吟醸生原酒 元旦仕込み ONEDAY 720ml

    出羽桜 純米大吟醸生原酒 元旦仕込み ONEDAY 720ml [1856]

    1,800円

    (税込価格: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より コロナウィルスの影響で中止となった蔵開きをオンラインで開催したい 2020年10月に開催を予定していた出羽桜酒造の蔵開き「感酒祭」は、新型コロナウィルスの感染拡大をさけるため、…

  • 出羽桜「一路」純米大吟醸 720ml

    出羽桜「一路」純米大吟醸 720ml [4548]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 一路は出羽桜・吟醸酒の原点です。その一路が英国の酒類品評会「IWC 2008」において、最高賞「チャンピオン・サケ」の称号をいただきました。また、2011 年には、英国王室御用達の英国最…

  • 出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 1.8L

    出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 1.8L [1140]

    3,100円

    (税込価格: 3,410円)

    在庫なし

    このお酒は、本来お燗用にと発売されました。ですから発売時期は10月の末頃から春先までです。お燗をつけますと、ふっくらとした香りが立ちあがり、冷やの状態よりもやや甘みが増してきます。そして味の広がりも感…

  • 出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 720ml

    出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 720ml [1378]

    1,550円

    (税込価格: 1,705円)

    在庫なし

    このお酒は、本来お燗用にと発売されました。ですから発売時期は10月の末頃から春先までです。お燗をつけますと、ふっくらとした香りが立ちあがり、冷やの状態よりもやや甘みが増してきます。そして味の広がりも感…

  • 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L

    出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L [1827]

    5,800円

    (税込価格: 6,380円)

    在庫なし

    この「雪漫々」は、実は低温でゆっくり貯蔵された二年古酒なのですが、いわゆる古酒っぽい香りや味わいは感じられません。華やかで少し落ち着いた香りと透明感のある旨味と上品な含み香、キリッとした軽快なのどごし…

  • 出羽桜 特別純米 一耕 1.8L

    出羽桜 特別純米 一耕 1.8L [1816]

    2,480円

    (税込価格: 2,728円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群…

  • 出羽桜 特別純米 一耕 720ml

    出羽桜 特別純米 一耕 720ml [1944]

    1,180円

    (税込価格: 1,298円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群…

  • 出羽桜 純米吟醸「出羽燦々誕生記念」本生 1.8L

    出羽桜 純米吟醸「出羽燦々誕生記念」本生 1.8L [1829]

    2,900円

    (税込価格: 3,190円)

    在庫なし

    「出羽燦々誕生記念」酒は、すべて山形オリジナルづくしで造られたお酒です。 使用米の「出羽燦々(でわさんさん)」は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。またこうじ菌も「オリ-ゼ山形」…