出羽桜|出羽桜酒造[山形県]

【出羽桜酒造株式会社】 山形県天童市一日町一丁目4番6号
「もっと多くの方に日本酒の良さを知って欲しい」その一念で、いち早く吟醸酒を市販し、吟醸酒のパイオニアとして今もなお、どなたにも愛される吟醸酒として全国人気の銘柄です。

こしきによる蒸米、酒母工程での手揉み作業、米や麹の運搬に至るまで人間の手による感触を大切に手造りされています。また全ての貯蔵タンクに冷却装置を取り付け、火入れも瓶燗の手法を守るなど、丁寧で万全の貯蔵、出荷管理で年間を通し、生酒を出荷出来るなど、常に安定して酒質を保っています。

また、全国新酒鑑評会など各種品評会で数々の栄誉に浴しています。

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  • 出羽桜 丑年ボトル 五年熟成原酒 350ml

    出羽桜 丑年ボトル 五年熟成原酒 350ml [1523]

    1,500円

    (税込価格: 1,650円)

    在庫あり

    数量限定干支ボトル 出羽桜 丑年ボトル 五年熟成原酒 イタリアは、ベネチアから取り寄せた「干支」が浮き掘りになったボトルに、蔵元が自慢の逸品を詰めました。年末年始のご挨拶に、またギフトとし…

  • 出羽桜「一路」純米大吟醸 720ml

    出羽桜「一路」純米大吟醸 720ml [4548]

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 一路は出羽桜・吟醸酒の原点です。その一路が英国の酒類品評会「IWC 2008」において、最高賞「チャンピオン・サケ」の称号をいただきました。また、2011 年には、英国王室御用達の英国最…

  • 出羽桜 純米大吟醸 和醸旨酒 720ml

    出羽桜 純米大吟醸 和醸旨酒 720ml [1358]

    2,200円

    (税込価格: 2,420円)

    在庫なし

    ◆蔵元より この純米大吟醸は、本社蔵仕込みの原酒を、弊社が誇る氷点下貯蔵蔵である酒眠蔵での熟成を経て、味が乗ったお酒を特別にボトリングしました。 香り豊かで含みもジューシー、且つまろやかな味わ…

  • 出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 1.8L

    出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 1.8L [1140]

    3,100円

    (税込価格: 3,410円)

    在庫なし

    このお酒は、本来お燗用にと発売されました。ですから発売時期は10月の末頃から春先までです。お燗をつけますと、ふっくらとした香りが立ちあがり、冷やの状態よりもやや甘みが増してきます。そして味の広がりも感…

  • 出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 720ml

    出羽桜 枯山水 特別本醸造 3年古酒 720ml [1378]

    1,550円

    (税込価格: 1,705円)

    在庫あり

    このお酒は、本来お燗用にと発売されました。ですから発売時期は10月の末頃から春先までです。お燗をつけますと、ふっくらとした香りが立ちあがり、冷やの状態よりもやや甘みが増してきます。そして味の広がりも感…

  • 出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L

    出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L [435]

    3,600円

    (税込価格: 3,960円)

    在庫なし

    出羽桜の純米吟醸 無濾過生原酒の雄町バージョン「にゃんこラベル」です。春に上槽(搾る事)され低温でゆっくり熟成させ角がとれ、旨みが乗ってきたこの時期にリリースされます。3年前の秋に初めて発売、その後ラ…

  • 出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 720ml

    出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 720ml [457]

    1,800円

    (税込価格: 1,980円)

    在庫なし

    出羽桜の純米吟醸 無濾過生原酒の雄町バージョン「にゃんこラベル」です。春に上槽(搾る事)され低温でゆっくり熟成させ角がとれ、旨みが乗ってきたこの時期にリリースされます。3年前の秋に初めて発売、その後ラ…

  • 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L

    出羽桜 大吟醸 雪漫々 1.8L [1827]

    5,800円

    (税込価格: 6,380円)

    在庫なし

    この「雪漫々」は、実は低温でゆっくり貯蔵された二年古酒なのですが、いわゆる古酒っぽい香りや味わいは感じられません。華やかで少し落ち着いた香りと透明感のある旨味と上品な含み香、キリッとした軽快なのどごし…

  • 出羽桜 特別純米 一耕 1.8L

    出羽桜 特別純米 一耕 1.8L [1816]

    2,480円

    (税込価格: 2,728円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群…

  • 出羽桜 特別純米 一耕 720ml

    出羽桜 特別純米 一耕 720ml [1944]

    1,180円

    (税込価格: 1,298円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群…

  • 出羽桜 純米吟醸 「出羽燦々誕生記念」 本生 1.8L

    出羽桜 純米吟醸 「出羽燦々誕生記念」 本生 1.8L [1829]

    2,900円

    (税込価格: 3,190円)

    在庫なし

    「出羽燦々誕生記念」酒は、すべて山形オリジナルづくしで造られたお酒です。 使用米の「出羽燦々(でわさんさん)」は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。またこうじ菌も「オリ-ゼ山形」…

  • 出羽桜 AWA SAKE 発泡性日本酒 720ml

    出羽桜 AWA SAKE 発泡性日本酒 720ml [1010]

    5,000円

    (税込価格: 5,500円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。 瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。 シュワッと広がる…