来福|来福酒造|茨城県

【来福酒造株式会社】 茨城県築西市村田1626
多くの酒造好適米と花酵母を組み合わせて多彩な酒を醸すのが「来福」の特徴です。中でも「愛山」米にこだわりって醸しています。
またいずれのお酒もコストパフォーマンスが高いのも人気の秘密です

◆蔵元より
1716年(享保元年)創業。当社では、約十種類の酒造好適米と天然の花酵母を使用しています。
酒造好適米は、現地に出向いて契約栽培をしているものもあります。現在は日本全国のものを使用しています。

これからは地元米を今以上に、増やしていきたいと考えております。
精米も出来る限り自社精米してお米の出来を見極めています。酵母もほとんどが自社培養しており、良い米が、良い麹を造り、良い酵母とミックスされ来福酒造の製品は完成していくのです。

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  • 来福 純米生原酒 さくら 1.8L

    来福 純米生原酒 さくら 1.8L [800]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫数 残りわずか

    ◆蔵元より 自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産五百万石を使用しました。うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は、口当たりは優しく、米の旨味と穏やかな甘味を感じる事が出来ます。ジューシーなお…

  • 来福 純米生原酒 さくら 720ml

    来福 純米生原酒 さくら 720ml [851]

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産五百万石を使用しました。うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は、口当たりは優しく、米の旨味と穏やかな甘味を感じる事が出来ます。ジューシーなお…

  • 来福 純米大吟醸 超精米8% 生酒 720ml

    来福 純米大吟醸 超精米8% 生酒 720ml [824]

    12,700円(税別)

    (税込: 13,970円)

    在庫なし

    このお酒の最大の特徴は、精米歩合8%! 究極まで米を磨き醸した純米大吟醸です。原料米は茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」、酵母はアベリアの花酵母を使用。2016年には、SAKE COMPETITI…

  • 来福 純米吟醸 生原酒 雄町 1.8L

    来福 純米吟醸 生原酒 雄町 1.8L [1006]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ほのかにフルーティな香りがあり、その香りはきれいで上品さをイメージさせる。 含むとしっとりでしかもほど良い酸もあり、みずみずしい旨味が広がる。キレも良く、さらさらと清らかなに流れる。 スペック…

  • 来福 純米吟醸 生原酒 愛山 1.8L

    来福 純米吟醸 生原酒 愛山 1.8L [1004]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    フレッシュでフルーティで爽やかな香りが立ち、含むときれいな酸とジューシーな旨味を感じます。高精米らしい雑味のない上品で洗練された味わいが広がる。キレも良く余韻にやや辛さを残します。 私が持ってい…

  • 来福 純米吟醸 生原酒 愛山 720ml

    来福 純米吟醸 生原酒 愛山 720ml [1005]

    1,645円(税別)

    (税込: 1,810円)

    在庫なし

    フレッシュでフルーティで爽やかな香りが立ち、含むときれいな酸とジューシーな旨味を感じます。高精米らしい雑味のない上品で洗練された味わいが広がる。キレも良く余韻にやや辛さを残します。 私が持ってい…

  • 来福 純米生酒 初しぼり 1.8L

    来福 純米生酒 初しぼり 1.8L [279]

    2,450円(税別)

    (税込: 2,695円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 地元筑西市の契約農家達に栽培してもらった五百万石を使用しました。香りは穏やかで、口に含むとジューシーな味わいが感じられます。フレッシュな酸味でキレが良く、すっきりと仕上がっています。 …

  • 来福 純米生酒 初しぼり 720ml

    来福 純米生酒 初しぼり 720ml [322]

    1,250円(税別)

    (税込: 1,375円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 地元筑西市の契約農家達に栽培してもらった五百万石を使用しました。香りは穏やかで、口に含むとジューシーな味わいが感じられます。フレッシュな酸味でキレが良く、すっきりと仕上がっています。 …