奈良県の地酒
319件
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風の森 ALPHA6 6号酵母への敬意 真中採り生 500ml
[207] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
風の森は、7 号酵母で醸すということが原則のルールです。 風の森ブランドがスタートした初年度は数多くの種類の酵母を用いて酒造りを行い、目指す酒質と風の森の仕込水との相性を考えた結果、その次の年には …
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風の森 ALPHA 8 大地の力 2023 500ml
[25] 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫なし
風の森 ALPHA 8 大地の力 2023 (奈良県産秋津穂 100%使用 玄米使用 100% アルコール分 14 度 無濾過無加水生酒) ●きっかけはビール醸造家、浪岡さんとの出会い…
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風の森 愛山807 奈良酒 生酒 720ml
[343] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
◆蔵元より 山田錦と雄町を祖父母を持つ愛山、今回の愛山は、熟れたブトウやマスカットの香りがしっかり感じられ、甘味と酸味のバランスが取れた軽快な仕上がりとなりました。80%精米でありながらも、愛山らし…
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風の森 ALPHA2 笊籬採り 生酒 720ml
[290] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
風の森 ALPHA2 この上なき華 笊籬採り のご案内 【笊籬採りとは】笊籬採りは、当蔵が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。 もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清…
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風の森 ALPHA2 真中採り 風の森ロゴ入りリーデル社製グラスセット
[555] 5,800円(税別)
(税込: 6,380円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 風の森と、265年以上の歴史を誇るワイングラスの名門、オーストリアのリーデル社とのコラボレーション。 風の森に合う酒器として油長酒造が選定したのは、ふくよかな卵型のフォルム…
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[風の森 ALPHA7 一期一会 2023]風の森とスピリッツとHARIO社製ビーカーセット
[737] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
「風の森 ALPHA7 一期一会 2023」 特徴的な風の森 × HARIO 社製コラボ100ml ビーカー×酒直し薬 いつも風の森をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 …
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風の森 秋津穂657 純米奈良酒 生酒 720ml
[14] 1,270円(税別)
(税込: 1,397円)
在庫あり
◆裏ラベルより 風の森のスタンダード 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白ぶどうや青い果実を思わせる香り。甘味と旨味と、酸味や渋味などの複雑性のバランスが特徴。超軟水仕込みによる豊…
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風の森 山田錦807 純米奈良酒 生 720ml
[66] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい! 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました(202…
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風の森 露葉風807 純米奈良酒 生 720ml
[85] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい! 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 奈良県の酒造好適米「露…
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風の森 雄町807 純米奈良酒 生 720ml
[853] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい! 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました(202…
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風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml
[444] 1,635円(税別)
(税込: 1,799円)
在庫あり
★風の森は全て「生酒」です。 お手元に届きましたら、冷蔵保存をお願い致します。必ず良く冷やしてから開栓下さい。温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛ん…
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風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml
[701] 1,635円(税別)
(税込: 1,799円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい! 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました(202…
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風の森 Petit 純米大吟醸 無濾過生酒 375ml
[3057] 800円(税別)
(税込: 880円)
在庫なし
ここ数年風の森を楽しんむ環境も変化してきています。また和食だけでなくフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど様々なお料理と一緒に提供されたり、年齢層も20代から広い世代の方々に楽しんで頂いています。日本…
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風の森 ALPHA1 無濾過無加水生酒 720ml
[313] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫あり
2022BY 風の森 ALPHA シリーズは大きく深化。全量菩提酛へ 地域性あふれる奈良酒らしさの追求 2022醸造年度中に全ての風の森 ALPHA シリーズを菩提酛に切り替えて参りま…
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風の森 ALPHA2 この上なき華 生酒 720ml
[350] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 昨年より ALPHA シリーズについては、全量菩提酛での醸造に取り組んでおります。ALPHA 2 についても、前回秋の仕込みより菩提酛仕込みとなっており、奈良で生まれた古の技法を現代…
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風の森 特製 Tシャツ
[kaze-T] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
風の森特製のTシャツです。 モデルが着ているのは「М」サイズです。 モデルは、身長172cm 体重60kg 細め筋肉質の体形、「М」サイズでジャストフィットでした。 「М」と「L」につい…
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風の森 秋津穂 飲みくらべセット <720ml×2本>
[313-14] 2,930円(税別)
(税込: 3,223円)
在庫あり
セット価格:2,930円 (税抜き)●商品内容 風の森 秋津穂65 純米しぼり華 720ml 1本 1,270円 ALPHA 風の森 TYPE…
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風の森 純米酒 飲みくらべセット <720ml×3本>
[853-85-66] 4,430円(税別)
(税込: 4,873円)
在庫あり
セット価格:4,430円 (税抜き)●商品内容風の森 山田錦80 純米 生原酒 720ml 1本1,360円風の森 露葉風80 純米 生原酒 720ml 1本1,360円風の森 雄町80 純米 生…
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風の森 飲みくらべセット <720ml×3本>
[701-444-350] 6,620円(税別)
(税込: 7,282円)
在庫あり
セット価格:6,620円 (税抜き)●商品内容風の森 ALPHA2 無濾過無加水生酒 720ml 1本3,000円風の森 露葉風507 無濾過無加水生酒 720ml 1本1,635円風の森 秋津穂…
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風の森 507 奈良酒 飲みくらべセット <720ml×2本>
[444-701] 3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
在庫あり
セット価格:3,570円 (税抜き)●商品内容風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml 1本1,635円風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml 1本1,635円ギフト箱代 [72…
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風の森 ALPHA2 チャリティ酒 氷温貯蔵 720ml
[530] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 6月2日の集中豪雨で秋津穂契約栽培農家が土砂崩れの被害に遭われました。こちらの特別酒1本あたり義援金として500円を現地にお届けするチャリティ酒です。 ご好評を頂いています…
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風の森 秋津穂807 無濾過無加水生酒 720ml
[81] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫なし
◆蔵元より 風の森フラッグシップ米 秋津穂 秋津穂米は、奈良県で 20年ほど前までは広く生産されていた飯米です。しかしその後、JA の奨励品種を外れた後は、一般農家による生産がなくなってし…
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風の森 未来予想酒II 真中採り 720ml
[70] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
『今年2023年、風の森は25周年を迎えることができました』 1998年、「風の森」は生まれました。 私の父、12代長兵衛の、“地元の秋津穂米を使って出来上がった搾りたてそのままのお酒を地…
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風の森 “風の森列車で行こう!” 720ml
[120] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
風の森 “風の森列車で行こう!” 2024年 3月 20日 風の森ファンの集う記念イベントとして 日本清酒発祥の地奈良を走る、風の森列車の運行が決定。 まずはバスで風の森の地元、奈良…
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風の森 ALPHA 6 6号への敬意 500ml
[209] 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫なし
風の森は、7 号酵母で醸すということが原則のルールです。 風の森ブランドがスタートした初年度は数多くの種類の酵母を用いて酒造りを行い、目指す酒質と風の森の仕込水との相性を考えた結果、その次の年には …
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風の森 山乃かみ 無濾過無加水 生酒 720ml
[122] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫なし
風の森 山乃かみ 2月22日前後・3月14日前後の2回出荷 奈良のお米 × 奈良の酵母 今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の新た…
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風の森 露葉風807 笊籬採り 生酒 720ml
[321] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
風の森 露葉風807 笊籬採り 笊籬採り(いかきどり) 笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離…
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風の森 山田錦607 Challenge Edition 真中採り 生酒 720ml
[80] 1,720円(税別)
(税込: 1,892円)
在庫なし
風の森 山田錦607 Challenge Edition 真中採り 3年前まで定番としてラインナップしておりました風の森山田錦607(純米吟醸しぼり華)。風の森の中で最もドライな酒質としてた…
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風の森 ALPHA 4 氷結採り 生酒 720ml
[1010] 7,200円(税別)
(税込: 7,920円)
在庫なし
★氷結採り・・・独自開発の革新的な日本酒分離技術 発酵タンク以外のいかなる装置(搾り機、遠心分離機、濾布)も使用せず、無酸素 無加圧状態で、もろみを日本酒と酒粕に分離することに成功しました。これ…
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風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 VER.7 生酒 720ml
[2894] 1,635円(税別)
(税込: 1,799円)
在庫なし
貴醸酒仕込み 10年以上古酒使用 ALPHA 5は貴醸酒仕込みです。仕込水の代わりに部分的に、蔵で貯蔵してきた熟成年月10年以上の古酒と、前年に仕込んだALPHA 5を注ぎ足して醸造しております…
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風の森 秋津穂507 笊籬採り 生酒 720ml
[379] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
笊籬採り(いかきとり)とは 油長酒造が、数年の歳月をかけて独自に研究開発を重ねた、まったく新しい上槽方法です。モロミの中に、笊籬状(いかきじょう)のスクリーンを、沈めてモロミと清酒を分離する技法。袋…
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風の森 秋津穂 657 真中採り 生酒 720ml
[333] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より 「真中採り」搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりは柔らかく、香り豊か。 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用、白ブドウや青い果実のを思わせる香り。甘味や…
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風の森 ALPHA1 DRY 次章への鍵 生酒 720ml
[16] 1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
在庫なし
◆蔵元より 甘味と酸味のバランスが心地よい ALPHA 1。それに対し、DRY はその対極を目指し設計変更。DRYも 2023 より、他の ALPHA シリーズと同様、菩提酛にて仕込み、乳酸菌由来の…
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風の森 秋津穂 807 真中採り 生酒 720ml
[1165] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
【真中採りとは】 真中採りは、機械搾り(ヤブタ)で搾ったお酒ですが、圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、口当たり柔らかく香り豊かです。出来上がるお酒全体の約15%程度の希少な部分。 …
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風の森 山田錦 807 真中採り 生酒 720ml
[168] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
◆蔵元より 「真中採り・まなかとり」とは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨み、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを瓶詰め。上槽(じょうそう・お酒を搾る事)したお酒…
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風の森 露葉風 807 真中採り 生酒 720ml
[19] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
◆蔵元より 「真中採り」搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりは柔らかく、香り豊か。 奈良県のみで栽培される酒米、露葉風(つゆはかぜ)を使用しています。その心白の大…
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風の森 雄町 807 真中採り 生酒 720ml
[165] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
◆蔵元より 「真中採り・まなかとり」とは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨み、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを瓶詰めする、特別な秋津穂米の純米酒です。 …
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風の森 キヌヒカリ457 Challenge Edition 生酒 720ml
[340] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 風の森キヌヒカリはかつて風の森ラインナップの中で秋津穂657に次ぐ人気でありながら、秋津穂米の安定供給と、奈良県内のキヌヒカリの生産量の減少によって2017年惜しまれながら製造廃止となっ…
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風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 2023 720ml
[560] 1,635円(税別)
(税込: 1,799円)
在庫なし
ALPHA 5は、燗酒として温度の違いによる味わいの変化をお楽しみいただけるように設計いたしました。温めたときの香り、味わいを引き出すため、2つの技術を用いて醸造いたしております。 菩提酛仕込み…
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篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 1.8L
[976] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
◆蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 720ml
[528] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 1.8L
[909] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
◆蔵元より 今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…
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篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml
[907] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…
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篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L
[1133] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「春夏…
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篠峯 どぶろく12 生酒 720ml
[1130] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫あり
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「春夏…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 -type M 1.8L
[974] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
岡山県の赤磐産の雄町米を使用し、50%以下になるまで米を磨き、中取りと言われる、最も香味が安定する部分のみを生酒のまま瓶詰めしたした純米大吟醸です。 フルーティでやや甘い香りが立つ。口当たりはと…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 -type M 720ml
[347] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
岡山県の赤磐産の雄町米を使用し、50%以下になるまで米を磨き、中取りと言われる、最も香味が安定する部分のみを生酒のまま瓶詰めしたした純米大吟醸です。 フルーティでやや甘い香りが立つ。口当たりはと…
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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L
[438] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。とても上品でやさしい千代酒造のレベルの…
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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 720ml
[319] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。 含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。 とても上品でやさしい千代酒造の…
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篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L
[1487] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ?コレ辛口!」なんて思うほどです。…
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篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml
[18] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ?コレ辛口!」なんて思うほどです。…
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篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 1.8L
[466] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…
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篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 720ml
[609] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…
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篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L
[1025] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫あり
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
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篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml
[1035] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫数 残りわずか
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
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篠峯 遊々 山田錦 純米 1.8L
[1175] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫あり
お米は奈良県産の山田錦を使用。自家精米で丁寧に米を磨き、特に掛米は扁平精米したものを使用。 酒蔵でゆっくりと熟成し、落ち着きと丸みのあるお酒になりました。 穏やかな香りとなめらかな喉ごしで、飲…
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篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml
[2885] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫あり
◆蔵元より 篠峯の純米大吟醸 四割磨きは、兵庫県産特A地区山田錦特等米を使用し、白麹菌を利用した乳酸無添加酒母で醸しています。11号酵母の酸の利いた酸の骨格が特徴的な純米大吟醸です。 ◎試飲し…
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篠峯 純米カップ「緑」180ml
[1454] 320円(税別)
(税込: 352円)
在庫あり
◆蔵元より 山田錦ならではの綺麗な酒質に辛さと旨みをプラスしたお酒。冷やしてもお燗にしても、幅広い温度帯で楽しめる定番カップ酒。旨味もありながら、後口クリアですっきりと呑ませる辛口純米酒が詰まってい…
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櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 1.8L
[2012] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。 今期も精米歩合が66%で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…
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櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 720ml
[2013] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。 今期も精米歩合が66%で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…
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櫛羅 純米 無濾過生原酒 1.8L
[428] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が66%に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…
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櫛羅 純米 無濾過生原酒 720ml
[422] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が66%に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…
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櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒 1.8L
[1681] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …
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櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒 720ml
[1373] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …
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櫛羅 純米吟醸 一火 2023BY 1.8L
[1809] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫あり
千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…
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櫛羅 純米吟醸 一火 2023BY 720ml
[1803] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…
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篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 1.8L
[3703] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 奈良県宇陀市榛原の農家 生駒さんが栽培した「伊勢錦」を使用し、酵母は協会6号酵母です。タンパク質が少なく、サバケの良い伊勢錦と協会6号酵母との相性の良さを感じます。 マスカットを思…
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篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 720ml
[3597] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 奈良県宇陀市榛原の農家 生駒さんが栽培した「伊勢錦」を使用し、酵母は協会6号酵母です。タンパク質が少なく、サバケの良い伊勢錦と協会6号酵母との相性の良さを感じます。 マスカットを思…
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篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 1.8L
[958] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸 もろみ」をご案内致します。 今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。50%精米の純米吟醸…
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篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 720ml
[1594] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸 もろみ」をご案内致します。 今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。50%精米の純米吟醸…
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櫛羅 純米 80 にごりざけ 生原酒 1.8L
[5180] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より今回も自社栽培にて蔵人自ら栽培した、櫛羅産山田錦を80%精米にして醸した純米酒になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しております。 …
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櫛羅 純米 80 にごりざけ 生原酒 720ml
[2606] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より今回も自社栽培にて蔵人自ら栽培した、櫛羅産山田錦を80%精米にして醸した純米酒になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しております。 …
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篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L
[5164] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、80%精米で醸しております。昨年同様稲穂から…
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篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml
[5165] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、80%精米で醸しております。昨年同様稲穂から…
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篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 1.8L
[773] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…
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篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 720ml
[776] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…
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篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 1.8L
[3657] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◆蔵元より 今回は、「篠峯 純米吟醸 中取り生酒」をご案内致します。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。 今期は富山県産雄山錦を麹米に、掛米には北海…
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篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 720ml
[3658] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 今回は、「篠峯 純米吟醸 中取り生酒」をご案内致します。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。 今期は富山県産雄山錦を麹米に、掛米には北海…
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篠峯 純米 無濾過生原酒 1.8L
[456] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様「明利系酵母+協会701号酵母」のダブル酵母で醸します。明利酵母の甘旨味に7号系の際味をプラスし、ジューシーさとキレを両立させたしぼりたての美味しさをお届けします。 ◎試飲…
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篠峯 純米 無濾過生原酒 720ml
[335] 1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様「明利系酵母+協会701号酵母」のダブル酵母で醸します。明利酵母の甘旨味に7号系の際味をプラスし、ジューシーさとキレを両立させたしぼりたての美味しさをお届けします。 ◎試飲…
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篠峯 純米生原酒 うすにごり 1.8L
[427] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様「明利系酵母+協会701号酵母」のダブル酵母で醸します。明利酵母の甘旨味に7号系の際味をプラスし、ジューシーさとキレを両立させたしぼりたての美味しさをお届けします。 ◎試飲…
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篠峯 純米生原酒 うすにごり 720ml
[334] 1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様「明利系酵母+協会701号酵母」のダブル酵母で醸します。明利酵母の甘旨味に7号系の際味をプラスし、ジューシーさとキレを両立させたしぼりたての美味しさをお届けします。 ◎試飲…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 1.8L
[1107] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫なし
◆蔵元より 今回は3年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。 最初の1年間は氷温で、その後2年間は8℃の低温庫で瓶熟…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 720ml
[1381] 2,250円(税別)
(税込: 2,475円)
在庫なし
◆蔵元より 今回は3年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。 最初の1年間は氷温で、その後2年間は8℃の低温庫で瓶熟…
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篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 1.8L
[1392] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◎蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生 1.8L
[324] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◆蔵元より 篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…
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篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生 720ml
[320] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…
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篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 720ml
[1974] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。 岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を 受け…
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篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L
[1763] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。 岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を 受け…
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みむろ杉 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml
[92] 5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫あり
みむろ杉 ろまんシリーズの最高級酒。 香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸と長い余韻が楽しめます。上質なギフト箱に入っ…
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みむろ杉 純米大吟醸 山田錦50 火入 1.8L
[497] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫あり
ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…
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みむろ杉 純米大吟醸 山田錦50 火入 720ml
[811] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…
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みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 1.8L
[864] 3,150円(税別)
(税込: 3,465円)
在庫なし
◆蔵元より 原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…
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みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 720ml
[822] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…
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みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 1.8L
[3581] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…
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みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 720ml
[3582] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…
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みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 1.8L
[3392] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 残りわずか
フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …
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みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 720ml
[13] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …
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みむろ杉 酒袋トートバック(店主お気に入り❗️)
[3404] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 残りわずか
みむろ杉「酒袋トートバック」のご紹介(蔵元より) 中川政七商店×今西酒造(みむろ杉)のダブルネーム 中川政七商店とは、奈良で1716年に創業。手績み手織りの麻織物を作り続けてきました。…