食中酒系

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  • 手取川 Sparkling dot 生酒 720ml

    手取川 Sparkling dot 生酒 720ml [458]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より ナチュラルなスパークリング日本酒 モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの(ガス充填は一切…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml

    篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml [1035]

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    在庫あり

    篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…

  • 巻機 RAIMEI 扁平精米×マイクロバブル 無ろ過生酒 1.8L

    巻機 RAIMEI 扁平精米×マイクロバブル 無ろ過生酒 1.8L [6073]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    巻機(まきはた)は、日本百名山・巻機山の麓にある高千代酒造の新ブランド。 ◆蔵元より 特徴の一つは、今季から導入された「マイクロバブル洗米機」この洗米機を使用することで、米のうまみ層を残しソフ…

  • 巻機 RAIMEI 扁平精米×マイクロバブル 無ろ過生酒 720ml

    巻機 RAIMEI 扁平精米×マイクロバブル 無ろ過生酒 720ml [6074]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    巻機(まきはた)は、日本百名山・巻機山の麓にある高千代酒造の新ブランド。 ◆蔵元より 特徴の一つは、今季から導入された「マイクロバブル洗米機」この洗米機を使用することで、米のうまみ層を残しソフ…

  • 高千代 からくち純米酒 +19 無ろ過生原酒  1.8L

    高千代 からくち純米酒 +19 無ろ過生原酒 1.8L [3303]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    美山錦を全量使用し、扁平精米にて丁寧に磨いた(精米歩合65%)、超辛口純米のしぼりたて生原酒です。年一回の限定酒となります。 爽やかな香り、含むとフレッシュでキリッとした酸が全体を引き締めている…

  • 高千代 からくち純米酒 +19 無ろ過生原酒  720ml

    高千代 からくち純米酒 +19 無ろ過生原酒 720ml [3389]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    美山錦を全量使用し、扁平精米にて丁寧に磨いた(精米歩合65%)、超辛口純米のしぼりたて生原酒です。年一回の限定酒となります。 爽やかな香り、含むとフレッシュでキリッとした酸が全体を引き締めている…

  • まんさくの花 純米吟醸 槽しずく生 1.8L

    まんさくの花 純米吟醸 槽しずく生 1.8L [2010]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 、味は例年にかなり近く、白ワインを思わせる美しい酸味と甘味を持つ日本酒に仕上がりそうです。味の構成的にも、グルコースが強まるほどにバランスが取れてくるので、 年を越して春先まで、美…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 1.8L [773]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 720ml [776]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

  • Tedorigawa neo. 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 720ml

    Tedorigawa neo. 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 720ml [3146]

    2,100円(税別)

    (税込: 2,310円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 若手社員がコンセプトからラベルまで手がけるneoシリーズ。 今季は、日本人蔵人とアメリカ人蔵人がタッグを組み、僕たちが大切にしている言葉「和醸良酒」の想いを込め、丁寧に仕上げました。 …

  • 篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml

    篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml [2885]

    4,400円(税別)

    (税込: 4,840円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 篠峯の純米大吟醸 四割磨きは、兵庫県産特A地区山田錦特等米を使用し、白麹菌を利用した乳酸無添加酒母で醸しています。11号酵母の酸の利いた酸の骨格が特徴的な純米大吟醸です。 ◎試飲し…

  • 篠峯 純米生原酒 押槽無濾過 1.8L

    篠峯 純米生原酒 押槽無濾過 1.8L [6047]

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 昨年同様「明利系酵母+協会701号酵母」のダブル酵母で醸します。明利酵母の甘旨味に7号系の際味をプラスし、ジューシーさとキレを両立させたしぼりたての美味しさをお届けします。 201…

  • 九郎右衛門 生酛仕込 酵母無添加 純米 1.8L

    九郎右衛門 生酛仕込 酵母無添加 純米 1.8L [856]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  2021BYに醸した酵母無添加生酛純米。約2年の熟成を経て出荷致します。 コロナ禍の2021BY初めて酵母無添加で醸して以来、毎年1本ずつ継続して醸しております。 生酛・山廃の…

  • 九郎右衛門 生酛仕込 酵母無添加 純米 720ml

    九郎右衛門 生酛仕込 酵母無添加 純米 720ml [857]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  2021BYに醸した酵母無添加生酛純米。約2年の熟成を経て出荷致します。 コロナ禍の2021BY初めて酵母無添加で醸して以来、毎年1本ずつ継続して醸しております。 生酛・山廃の…

  • 風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 2023 720ml

    風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 2023 720ml [560]

    1,635円(税別)

    (税込: 1,799円)

    在庫なし

    ALPHA 5は、燗酒として温度の違いによる味わいの変化をお楽しみいただけるように設計いたしました。温めたときの香り、味わいを引き出すため、2つの技術を用いて醸造いたしております。 菩提酛仕込み…

  • 神韻 ひとめぼれ70% 無濾過生原酒 720ml

    神韻 ひとめぼれ70% 無濾過生原酒 720ml [2691]

    1,200円(税別)

    (税込: 1,320円)

    在庫なし

    ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。ほんのり艶もある。上立ち香は少ないが、すこしクリーミィな香りを感じます、含むとややドライですが、まろやかでしっとり感もあり酸味も柔らかです。 口当たり優し…

  • 神韻 ひとめぼれ70% 無濾過生原酒 1.8L

    神韻 ひとめぼれ70% 無濾過生原酒 1.8L [2690]

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    在庫あり

    ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。ほんのり艶もある。上立ち香は少ないが、すこしクリーミィな香りを感じます、含むとややドライですが、まろやかでしっとり感もあり酸味も柔らかです。 口当たり優し…

  • 酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 1.8L

    酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 1.8L [1693]

    2,840円(税別)

    (税込: 3,124円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵を行いました。ひと夏を超えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味とキレの良さが味の特徴です。秋の味覚と共に皆様の食…

  • 酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 720ml

    酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 720ml [1671]

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵を行いました。ひと夏を超えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味とキレの良さが味の特徴です。秋の味覚と共に皆様の食…

  • 東鶴 SpringSun Spin off 生酒 1.8L

    東鶴 SpringSun Spin off 生酒 1.8L [1924]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 原料米に「春陽・しゅんよう」を使用したお酒になります。 「春陽」から「SpringSun」その番外編なので「Spin off」になっています。 5月に上槽し、味わいは軽やかで香り…

  • 東鶴 SpringSun Spin off 生酒 720ml

    東鶴 SpringSun Spin off 生酒 720ml [1923]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 原料米に「春陽・しゅんよう」を使用したお酒になります。 「春陽」から「SpringSun」その番外編なので「Spin off」になっています。 5月に上槽し、味わいは軽やかで香り…

  • 神韻 雄町60% 純米 無濾過生原酒 1.8L

    神韻 雄町60% 純米 無濾過生原酒 1.8L [2312]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫あり

    ◎試飲しました やや艶のある色合い。香りはほのかに甘く、フワリとメロン系の香りが漂う。含むとしっとりでソフトでまろやかな口当たり、しばらく含んでつると少し辛さも感じます。喉ごしも滑らかで後口もサッパ…

  • 神韻 雄町60% 純米 無濾過生原酒 720ml

    神韻 雄町60% 純米 無濾過生原酒 720ml [2306]

    1,560円(税別)

    (税込: 1,716円)

    在庫あり

    ◎試飲しました やや艶のある色合い。香りはほのかに甘く、フワリとメロン系の香りが漂う。含むとしっとりでソフトでまろやかな口当たり、しばらく含んでつると少し辛さも感じます。喉ごしも滑らかで後口もサッパ…

  • KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 1.8L

    KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 1.8L [2140]

    3,480円(税別)

    (税込: 3,828円)

    在庫なし

    「KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER」 KURAMOTO64山田錦GENERALの変わり種バージョン →製法等 奈良県産山田錦64%精米、酵母K701 山田錦で通常通り仕…

  • KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 720ml

    KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 720ml [2145]

    1,740円(税別)

    (税込: 1,914円)

    在庫なし

    「KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER」 KURAMOTO64山田錦GENERALの変わり種バージョン →製法等 奈良県産山田錦64%精米、酵母K701 山田錦で通常通り仕…

  • 百楽門 純米大吟醸 万里 火入原酒 1.8L

    百楽門 純米大吟醸 万里 火入原酒 1.8L [1482]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  奈良県産酒造好適米「露葉風」100%使用、50%精米の「百楽門 万里 純米大吟醸原酒」のご案内です。今期は従来と同様50%精米・総米420kgの小仕込みでしたが、瓶詰め後、柔らかく熟成…

  • おだやか 純米吟醸 雄町 中汲み生 1.8L

    おだやか 純米吟醸 雄町 中汲み生 1.8L [2515]

    3,800円(税別)

    (税込: 4,180円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 福島県産雄町を使用した、おだやかブランドの新しい仲間です。おだやかブランドは田んぼを守る酒蔵の使命として、福島の復興を願い、県内の有機農家様の少しでも支援になればという想いで積極的に有機…

  • MIYASAKA CORE 純米吟醸 生原酒 1.8L

    MIYASAKA CORE 純米吟醸 生原酒 1.8L [3836]

    3,800円(税別)

    (税込: 4,180円)

    在庫なし

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • MIYASAKA CORE 純米吟醸 生原酒 720ml

    MIYASAKA CORE 純米吟醸 生原酒 720ml [3912]

    2,280円(税別)

    (税込: 2,508円)

    在庫なし

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 1.8L

    MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 1.8L [381]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫あり

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 1.8L

    MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 1.8L [1667]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫あり

    ◆蔵元より このお酒は、上槽の翌日に全て手作業によるビン詰を行い、フレッシュな状態でお届けさせて頂きます。生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです。 ◎試飲しました(202…

  • MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 720ml

    MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 720ml [2562]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫あり

    ◆蔵元より このお酒は、上槽の翌日に全て手作業によるビン詰を行い、フレッシュな状態でお届けさせて頂きます。生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです。 ◎試飲しました(202…

  • 山本 純米酒 ど辛 720ml

    山本 純米酒 ど辛 720ml [185]

    1,182円(税別)

    (税込: 1,300円)

    在庫あり

    ◆蔵元より  日本酒度+15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…

  • 真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 1.8L

    真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 1.8L [5752]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ◆オフィシャルサイトより メロン、パイナップル、白桃、グレープフルーツなどの豊潤な果実の香りに、爽やかな青リンゴ、凛とした青竹、アカシアの花を思わせる華やかな香りが調和しています。味わいはふくらみの…

  • 真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 720ml

    真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 720ml [5754]

    1,620円(税別)

    (税込: 1,782円)

    在庫なし

    ◆オフィシャルサイトより メロン、パイナップル、白桃、グレープフルーツなどの豊潤な果実の香りに、爽やかな青リンゴ、凛とした青竹、アカシアの花を思わせる華やかな香りが調和しています。味わいはふくらみの…

  • 櫛羅 純米吟醸 一火 2022BY 1.8L

    櫛羅 純米吟醸 一火 2022BY 1.8L [1809]

    3,800円(税別)

    (税込: 4,180円)

    在庫なし

    千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

  • 櫛羅 純米吟醸 一火 2022BY 720ml

    櫛羅 純米吟醸 一火 2022BY 720ml [1803]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

  • 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵八年 720ml

    八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵八年 720ml [2607]

    7,000円(税別)

    (税込: 7,700円)

    在庫なし

    雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒 日本有数の豪雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、…

  • 山本 純米吟醸 ターコイズブルー 1.8L

    山本 純米吟醸 ターコイズブルー 1.8L [1758]

    3,255円(税別)

    (税込: 3,581円)

    在庫なし

    限定酒「ターコイズブルー」のご案内です。 秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。収穫の難しさもあってか、減少の一途を辿り、現在では稀少な酒米となっております。そんな稀少な酒米で仕込…

  • 南部美人 雄三スペシャル 愛山 純米 1.8L

    南部美人 雄三スペシャル 愛山 純米 1.8L [1038]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    常務 久慈雄三氏 責任醸造 雄三スペシャル ◆蔵元より Yuzo Specialの愛山です! 愛山の特徴である甘味が心地よく、綺麗にキレていきます。甘味旨味酸味のバランスがよく、食との…

  • MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り 1.8L

    MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り 1.8L [387]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り 720ml

    MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り 720ml [386]

    2,100円(税別)

    (税込: 2,310円)

    在庫なし

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • 山本 試験醸造酒 純米大吟醸 「世田谷ブルー」 720ml

    山本 試験醸造酒 純米大吟醸 「世田谷ブルー」 720ml [548]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    山本酒造店から、新たな商品が誕生いたしました。 秋田県の新しいお米「一穂積・いちほづみ」を用いた純米大吟醸。 通称「世田谷ブルー」。 所ジョージさんの世田谷ベースで使われているオリジナル…

  • 天明 秋あがり50 純米吟醸 火入 1.8L

    天明 秋あがり50 純米吟醸 火入 1.8L [5387]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 熱交換で丁寧に火入れしたのちに翌日瓶火入れ。熟成を促すために敢えてダメージを加える感じです。原酒から導き出したアルコール度数は16℃。美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質と夢の香がも…

  • 天明 秋あがり50 純米吟醸 火入 720ml

    天明 秋あがり50 純米吟醸 火入 720ml [5388]

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 熱交換で丁寧に火入れしたのちに翌日瓶火入れ。熟成を促すために敢えてダメージを加える感じです。原酒から導き出したアルコール度数は16℃。美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質と夢の香がも…

  • 真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし 1.8L

    真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし 1.8L [2936]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 山廃造りならではの複雑重厚な味わいは、滋味豊かな秋の料理と抜群の相性です。 秋の季語でもある『ひやおろし』。一夏の熟成を経ることで、落ち着きのある味わいへと変化。山廃特有の重層的な…

  • 真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし 720ml

    真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし 720ml [2935]

    1,980円(税別)

    (税込: 2,178円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 山廃造りならではの複雑重厚な味わいは、滋味豊かな秋の料理と抜群の相性です。 秋の季語でもある『ひやおろし』。一夏の熟成を経ることで、落ち着きのある味わいへと変化。山廃特有の重層的な…

  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし 720ml

    土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし 720ml [1613]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 高知県で育てた第一号の酒造好適米「吟の夢」を使用。酒米の雄「山田錦」を母とし、その特性を受け継いで土佐の気候、風土に合った酒米の研究を重ねることによって、平成10年に誕生しました。地元産…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L

    篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L [1025]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫数 残りわずか

    篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…

  • 天吹 超辛口 特別純米 生酒 720ml

    天吹 超辛口 特別純米 生酒 720ml [1331]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 限定流通商品の「天吹 超辛口 特別純米」の生バージョン! スペックとしてはアルコール度数が火入れ酒われ1度上がった16度になっただけなのですが、火入れ酒と比べると劇的に旨味のふくよ…

  • 不動 彗星 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    不動 彗星 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [2246]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ▼蔵元より 北海道産「彗星60%精米歩合」と701酵母を駆使して、夏向けでドライの純米吟醸 無濾過生原酒に仕上げました。醪管理の中で意識的に酸を多めに抽出し、キレイでサッパリとした飲み飽きないお酒と…

  • MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 720ml

    MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 720ml [388]

    1,920円(税別)

    (税込: 2,112円)

    在庫あり

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 720ml

    MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 720ml [859]

    1,560円(税別)

    (税込: 1,716円)

    在庫なし

    Theme 大地を照らす 七号酵母というアイデンティティは保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは、【大地を照らす】。諏訪の山々から流れる豊かな水に異なる土地から集まる様々な品種の酒米。水や酒米…

  • 山本 純米酒 ど辛 1.8L

    山本 純米酒 ど辛 1.8L [164]

    2,363円(税別)

    (税込: 2,599円)

    在庫数 残りわずか

    ◆蔵元より  日本酒度+15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…

  • 真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 1.8L

    真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 1.8L [1189]

    2,950円(税別)

    (税込: 3,245円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。 漆塗りの艶やかな黒をイメージして名付けられました。味の調和を大切に醸し、透明感のあるうま味がシャープに口のなか…

  • 真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 720ml

    真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 720ml [1195]

    1,770円(税別)

    (税込: 1,947円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。 漆塗りの艶やかな黒をイメージして名付けられました。味の調和を大切に醸し、透明感のあるうま味がシャープに口のなか…

  • 聖 生酛純米大吟醸 SAVAGE Hizirizum 生酒 1.8L

    聖 生酛純米大吟醸 SAVAGE Hizirizum 生酒 1.8L [2074]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 生酛ならではの心地良い酸、食欲を誘う旨み。 ◎試飲しました(2022.7.5) やや艶のある色合い。立ち上がる香りは大きくないが、少し白桃や生酛仕込み由来の乳酸系の香り、それは切…

  • 聖 生酛純米大吟醸 SAVAGE Hizirizum 生酒 720ml

    聖 生酛純米大吟醸 SAVAGE Hizirizum 生酒 720ml [2484]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 生酛ならではの心地良い酸、食欲を誘う旨み。 ◎試飲しました(2022.7.5) やや艶のある色合い。立ち上がる香りは大きくないが、少し白桃や生酛仕込み由来の乳酸系の香り、それは切…

  • 真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L

    真澄 純米吟醸 すずみさけ 1.8L [1184]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 白麹を用いて、ほのかな酸味をアクセントに仕上げました。新しい夏酒です。 夏の高原を吹き抜ける透明感ある風、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げました。白麹由来のほのかな酸…

  • 真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml

    真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml [1182]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 白麹を用いて、ほのかな酸味をアクセントに仕上げました。新しい夏酒です。 夏の高原を吹き抜ける透明感ある風、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げました。白麹由来のほのかな酸…

  • 萩乃露 肉食系純米[ワシ]混醸直汲み生 1.8L

    萩乃露 肉食系純米[ワシ]混醸直汲み生 1.8L [1881]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ▽発売元より 「生もと+混醸」で造ったプロトタイプのスポット商品です! 肉食系純米酒シリーズの新商品。暑い夏に飲みたいパワフルな辛口酒!今年はプロトタイプ的な位置づけのスポット発売となりま…

  • 萩乃露 肉食系純米[ワシ]混醸直汲み生 720ml

    萩乃露 肉食系純米[ワシ]混醸直汲み生 720ml [1880]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ▽発売元より 「生もと+混醸」で造ったプロトタイプのスポット商品です! 肉食系純米酒シリーズの新商品。暑い夏に飲みたいパワフルな辛口酒!今年はプロトタイプ的な位置づけのスポット発売となりま…

  • 稲乃花 白(つくも)無濾過生原酒 1.8L

    稲乃花 白(つくも)無濾過生原酒 1.8L [854]

    3,700円(税別)

    (税込: 4,070円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 お酒…

  • 稲乃花 白(つくも)無濾過生原酒 500ml

    稲乃花 白(つくも)無濾過生原酒 500ml [850]

    1,250円(税別)

    (税込: 1,375円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 お酒…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒 1.8L

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒 1.8L [5664]

    3,150円(税別)

    (税込: 3,465円)

    在庫なし

    ◆蔵元より Cheers(チアーズ)という言葉には乾杯という意味に加えて応援するという意味もあると言われています。コロナ禍の中で日本でも先の見えないこんな時だからこそ、普段から恵那山をお飲み頂いてい…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒 720ml

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒 720ml [5665]

    1,575円(税別)

    (税込: 1,733円)

    在庫なし

    ◆蔵元より Cheers(チアーズ)という言葉には乾杯という意味に加えて応援するという意味もあると言われています。コロナ禍の中で日本でも先の見えないこんな時だからこそ、普段から恵那山をお飲み頂いてい…

  • 不動 吊るし搾り 純米大吟醸 生原酒 1.8L

    不動 吊るし搾り 純米大吟醸 生原酒 1.8L [2203]

    3,278円(税別)

    (税込: 3,606円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 秋田県産・酒造好適米「酒こまち」50%精米歩合の純米大吟醸です。「酒こまち」の特徴である味わいの軽さを生かした旨口の酒です。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスの整っ…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生 1.8L

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生 1.8L [2215]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ◆蔵元より Cheers(チアーズ)という言葉には乾杯という意味に加えて応援するという意味もあると言われています。この「恵那山 Cheers」は日頃から「恵那山」をご愛飲頂いている皆様を「応援する」…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生 720ml

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生 720ml [2218]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫なし

    ◆蔵元より Cheers(チアーズ)という言葉には乾杯という意味に加えて応援するという意味もあると言われています。この「恵那山 Cheers」は日頃から「恵那山」をご愛飲頂いている皆様を「応援する」…

  • 大盃 MACHO 雄町80% 純米生酒 1.8L

    大盃 MACHO 雄町80% 純米生酒 1.8L [5618]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 旨味のある爽快な辛口。しっかりとした輪郭。キレてます。 ◎試飲しました やや艶のある色合い。香りはやや華やかです…

  • 大盃 MACHO 雄町80% 純米生酒 720ml

    大盃 MACHO 雄町80% 純米生酒 720ml [5607]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 旨味のある爽快な辛口。しっかりとした輪郭。キレてます。 ◎試飲しました やや艶のある色合い。香りはやや華やかです…

  • 穏 純米 しぼりたて生 1.8L

    穏 純米 しぼりたて生 1.8L [587]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 穏 純米の新酒の無濾過生 冬のしぼりたて生と秋の熟成のみの限定販売品 昨年より白糀酒母から仁井田本家らしく生酛仕込みの変更になっています。純米らしい力強い味わいと新酒の生酒ならで…

  • 穏 純米 しぼりたて生 720ml

    穏 純米 しぼりたて生 720ml [574]

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 穏 純米の新酒の無濾過生 冬のしぼりたて生と秋の熟成のみの限定販売品 昨年より白糀酒母から仁井田本家らしく生酛仕込みの変更になっています。純米らしい力強い味わいと新酒の生酒ならで…

  • 聖 若水60 特別純米 生酒 1.8L

    聖 若水60 特別純米 生酒 1.8L [2036]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 心地良い酸と、ほど良い米の甘み。爽快なキレ・食中向きの純米生酒 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。柑橘系の香りを感じます。含むとフレッシュで透明感があり、きれいな酸が全体を引…

  • 聖 若水60 特別純米 生酒 720ml

    聖 若水60 特別純米 生酒 720ml [2032]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 心地良い酸と、ほど良い米の甘み。爽快なキレ・食中向きの純米生酒 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。柑橘系の香りを感じます。含むとフレッシュで透明感があり、きれいな酸が全体を引…

  • 稲乃花 長春 露葉風50 無濾過生原酒 1.8L

    稲乃花 長春 露葉風50 無濾過生原酒 1.8L [5544]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 『長…

  • 稲乃花 長春 露葉風50 無濾過生原酒 720ml

    稲乃花 長春 露葉風50 無濾過生原酒 720ml [5541]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 『長…

  • KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 生酒 720ml

    KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 生酒 720ml [4313]

    1,580円(税別)

    (税込: 1,738円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 新酒の時期でもあるので搾ったままのほんの少し澱の混ざったタイプでの仕上げにしました。今年は奈良県産山田錦に変更しています。 味わい 香りは穏やかですが、しっかりした酸味のジューシ…

  • 稲乃花 二藍(ふたあい)無濾過生原酒 1.8L

    稲乃花 二藍(ふたあい)無濾過生原酒 1.8L [5455]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…

  • 稲乃花 二藍(ふたあい)無濾過生原酒 720ml

    稲乃花 二藍(ふたあい)無濾過生原酒 720ml [5454]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…

  • 大盃 MACHO ? 70% 純米生酒 1.8L

    大盃 MACHO ? 70% 純米生酒 1.8L [432]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も旨味・甘味・酸のバランスが良いです。磨ぎ澄まされたボディ。安定感ある実力。キレてます。 原料米が非公開なので、覆面のラベル(マスクマン)になっています。 特約店が予約した分…

  • 大盃 MACHO ? 70% 純米生酒 720ml

    大盃 MACHO ? 70% 純米生酒 720ml [416]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も旨味・甘味・酸のバランスが良いです。磨ぎ澄まされたボディ。安定感ある実力。キレてます。 原料米が非公開なので、覆面のラベル(マスクマン)になっています。 特約店が予約した分…

  • 山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 1.8L

    山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 1.8L [1463]

    3,255円(税別)

    (税込: 3,581円)

    在庫なし

    山本酒造店、秋の限定酒「サンセットオレンジ」がリリースされました。美山錦×新政6号酵母を組み合わせで造られたお酒です。 さなみに、なぜ名前が「サンセットオレンジ」なのかというと、山本社長が日本海…

  • 山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 720ml

    山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 720ml [1460]

    1,627円(税別)

    (税込: 1,790円)

    在庫なし

    山本酒造店、秋の限定酒「サンセットオレンジ」がリリースされました。美山錦×新政6号酵母を組み合わせで造られたお酒です。 さなみに、なぜ名前が「サンセットオレンジ」なのかというと、山本社長が日本海…

  • 八海山 純米吟醸 55% 1.8L

    八海山 純米吟醸 55% 1.8L [1784]

    2,860円(税別)

    (税込: 3,146円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨味と酒の旨みが口の中にふくらみながら融合し、酒と料理がお互いに引き立てあいます。季節ごとに…

  • 八海山 純米吟醸 55% 720ml

    八海山 純米吟醸 55% 720ml [1619]

    1,370円(税別)

    (税込: 1,507円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨味と酒の旨みが口の中にふくらみながら融合し、酒と料理がお互いに引き立てあいます。季節ごとに…

  • 大盃 MACHO 純米 FUSION 山田錦×愛山 1.8L

    大盃 MACHO 純米 FUSION 山田錦×愛山 1.8L [1599]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒米の「山田錦」使用したマッチョキングと酒米の「愛山を使用したマッチョウーマンがフュージョンした『マッチョ クイーン』の登場です! 精米歩合が80%の山田錦を用いたお酒と、同じ…

  • 大盃 MACHO 純米 FUSION 山田錦×愛山 720ml

    大盃 MACHO 純米 FUSION 山田錦×愛山 720ml [1655]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒米の「山田錦」使用したマッチョキングと酒米の「愛山を使用したマッチョウーマンがフュージョンした『マッチョ クイーン』の登場です! 精米歩合が80%の山田錦を用いたお酒と、同じ…

  • 風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 VER.7 生酒 720ml

    風の森 ALPHA5 燗 SAKEの探求 VER.7 生酒 720ml [2894]

    1,635円(税別)

    (税込: 1,799円)

    在庫なし

    貴醸酒仕込み 10年以上古酒使用 ALPHA 5は貴醸酒仕込みです。仕込水の代わりに部分的に、蔵で貯蔵してきた熟成年月10年以上の古酒と、前年に仕込んだALPHA 5を注ぎ足して醸造しております…

  • 山本 ターコイズブルー 純米吟醸 1.8L

    山本 ターコイズブルー 純米吟醸 1.8L [1758]

    3,073円(税別)

    (税込: 3,380円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 「山本」シリーズの秋の限定酒「ターコイズブルー」です。 秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。1955年 湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交 190号」(たかね錦)…

  • 大盃 MACHO 純米 FUSION 雄町×愛山 720ml

    大盃 MACHO 純米 FUSION 雄町×愛山 720ml [2982]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より マッチョなアッサンプラージュ。雄町80と愛山80を絶妙な割合でブレンド。しなやかなで幅のあるボディへとFUSIONしました。 ダンディマッチョマン(雄町80)とセクシーマッチョウー…

  • 恵那山 Cheers 滋賀山田錦 純米大吟醸 1.8L

    恵那山 Cheers 滋賀山田錦 純米大吟醸 1.8L [4715]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、大変厳しい状況が続いています。 Cheers(チアーズ)と…

  • 恵那山 Cheers 滋賀山田錦 純米大吟醸 720ml

    恵那山 Cheers 滋賀山田錦 純米大吟醸 720ml [4890]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、大変厳しい状況が続いています。 Cheers(チアーズ)と…

  • 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 720ml

    上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 720ml [2771]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 果肉たっぷりのオレンジをかじったようなテイストと柑橘系の酸で、透明感を表現したラインで楽しめる純米大吟醸です。 ◎試飲しました きれいな澄んだ色合い。香りはフローラルでメロンや黄…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 LB 1.8L

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 LB 1.8L [5366]

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、大変厳しい状況が続いています。 Cheers(チアーズ)と…

  • 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 LB 720ml

    恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 LB 720ml [5367]

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、大変厳しい状況が続いています。 Cheers(チアーズ)と…

  • 稲乃花 千歳 無濾過生原酒 1.8L

    稲乃花 千歳 無濾過生原酒 1.8L [3201]

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…

  • 稲乃花 千歳 無濾過生原酒 720ml

    稲乃花 千歳 無濾過生原酒 720ml [3212]

    1,200円(税別)

    (税込: 1,320円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…

  • 稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 1.8L

    稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 1.8L [3306]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…

  • 稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 720ml

    稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 720ml [3302]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…