アレックス・フォワヤール [おすすめ商品]
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【再入荷】アレックス・フォワヤール ボジョレー・ヴィラージュ 2022 赤 750ml
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3,650円(税別)
(税込: 4,015円)
在庫あり
「サラブレッドの血が生み出すエレガントガメイ」 ボジョレーにおけるトップ生産者、ジャン・フォワヤールの息子アレックス。ヴィラージュクラスながら彼が目指す「フィネスと複雑味を兼ね備えたエレガントな…
ボジョレーのレジェンド生産者ジャン・フォワヤールの息子である彼は、ワイン学校で学びながらプリュレーロックで修行を積む。22歳で父のドメーヌに入り、その後独立。血筋も経歴も立派であるが、造り出すワインも素晴らしいクオリティ。
アレックス自身「みずみずしいと言ってもヴァン・ド・ソワフではない。きちんと中身のある、言わばフィネスと複雑味を兼ね備えたエレガントなワインだ！」というように、やや薄うま味寄りのエキスには旨みがみっちり詰まっており、完璧に一点の曇りもないクリーンさ。めちゃくちゃ洗練されたエレガントなガメイです。アレックスはボジョレーの将来のスターでしょう。