生酛仕込・山廃仕込 [新商品紹介]
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九郎右衛門 山廃純米 秋あがり 1.8L
[1873] 
2,980円(税別)
(税込: 3,278円)
在庫あり
◆蔵元より 東条産山田錦80%磨き山廃純米を秋上がりとして出荷いたします。4月中旬上槽・即おり引き、サーマルタンク（-3℃）にて生で貯蔵し、初夏の初呑切による熟度チェックを経て、お盆前に火入れ充填い…
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九郎右衛門 山廃純米 秋あがり 720ml
[1877]
1,580円(税別)
(税込: 1,738円)
在庫あり
◆蔵元より 東条産山田錦80%磨き山廃純米を秋上がりとして出荷いたします。4月中旬上槽・即おり引き、サーマルタンク（-3℃）にて生で貯蔵し、初夏の初呑切による熟度チェックを経て、お盆前に火入れ充填い…
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雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 720ml
[3709]
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫あり
◆蔵元より 商品コンセプトは、燗上がりするひやおろし。山廃仕込みの広がりのある旨み。 特徴は、山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレを醸し出します。 ◎試飲しました ミネラルを感じ…
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雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 1.8L
[3083]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 商品コンセプトは、燗上がりするひやおろし。山廃仕込みの広がりのある旨み。 特徴は、山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレを醸し出します。 ◎試飲しました ミネラルを感じ…
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篠峯 雄町 純米吟醸 秋色生酒 山廃仕込 720ml
[860]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
◆蔵元より 「雄町 秋色生酒」は赤磐雄町と協会７号酵母の組み合わせ山廃仕込みで醸したお酒を、約半年間氷温熟成させたお酒です、雄町米らしい複雑な旨味と豊かな酸味が楽しめ、シャープな辛さで後口を切ってく…